Kategorija Orašasto voće

Makadamija
Orašasto voće

Makadamija

Oguljene orašaste makadamije vrlo su slične lješnjacima, ali u stvarnosti ih je vrlo malo zajedničko između obje kulture. Makadamija je najskuplja matica na svijetu, uobičajena je u Australiji i na Havajima. Također, ova stabla uzgajaju se u Južnoj Africi, Brazilu, Indoneziji, Novom Zelandu. Kao što su mnogi već shvatili, makadamija je ljubitelj tople klime, a u našim se zemljopisnim širinama "pronalazi" samo kao proizvod u supermarketima.

Opširnije
Matice

Orah je pio

Orah je pio poznato ne svim gurmanima. Raste na području jugoistočne Azije, gdje je u domaćinu trajno velika potražnja. Ali za Slavene je još malo upoznat. Isprobati ga u relativno slobodnom pristupu ispadaće da je slatki zub. Čokolada s dodatkom takvog oraha oduševit će bogatim okusnim rasponom.
Opširnije
Orašasto voće

Lješnjak

Lješnjak pripada tradicionalnim proizvodima slavenskih građana, koji su od davnina obožavali pripremu duge zime. Zbog velike hranjive vrijednosti ovog dara prirode, ljudi bi mogli preživjeti u oštrim temperaturama s dovoljnim zalihama energije. Danas su lješnjaci više potražnja kao poslastica, a ne glavnina zimske prehrane.
Opširnije