Kategorija Orašasto voće

Chufa
Orašasto voće

Chufa

Chufa (zemljani bademi) je višegodišnja trava porodice sedulja, koja se uzgaja zbog jestivih gomolja na korijenima. Rodno mjesto kulture su sjeverna Afrika i Mediteran, a nalaze se u područjima s umjerenom i suptropskom klimom. Zanimljivo je da su tijekom iskopavanja arheolozi otkrili Chufu u blizini Tebe (glavni grad drevnog Egipta) u grobnicama formiranim u II-III tisućljeću prije Krista.

Opširnije
Matice

Orah je pio

Orah je pio poznato ne svim gurmanima. Raste na području jugoistočne Azije, gdje je u domaćinu trajno velika potražnja. Ali za Slavene je još malo upoznat. Isprobati ga u relativno slobodnom pristupu ispadaće da je slatki zub. Čokolada s dodatkom takvog oraha oduševit će bogatim okusnim rasponom.
Opširnije
Orašasto voće

Lješnjak

Lješnjak pripada tradicionalnim proizvodima slavenskih građana, koji su od davnina obožavali pripremu duge zime. Zbog velike hranjive vrijednosti ovog dara prirode, ljudi bi mogli preživjeti u oštrim temperaturama s dovoljnim zalihama energije. Danas su lješnjaci više potražnja kao poslastica, a ne glavnina zimske prehrane.
Opširnije