Kategorija Sušeno voće

Kandirana lubenica oguliti
Sušeno voće

Kandirana lubenica oguliti

Lubenica je jedna od glavnih ljetnih delicija koja se voli i djeci i odraslima. Sočna i slatka kaša savršeno utažuje žeđ i ima mnoštvo korisnih svojstava. Ali većina ljudi prugaste kore smatra otpadom i jednostavno ih bacaju. A ovo je velika pogreška, kažu kuhari. Stvar je u tome što iz oguljene lubenice, neprikladne za hranu u "izvornom" obliku, možete kuhati vrlo originalnu i vrlo ukusnu poslasticu - kandirano voće.

Opširnije
Sušeno voće

Osušene marelice

Osušene marelice nazivaju se polovice plodova stabala marelice, sušene bez sjemena. Marelica potječe iz Kine, gdje se počela uzgajati prije 4 tisućljeća. Iz Kine su marelice, ili bolje rečeno, njihovo sušeno voće, stigle u Armeniju, a potom na mediteransku obalu Europe. U kontinentalnoj Europi su se sušili plodovi stabla marelice upoznali tek u 16. stoljeću.
Opširnije
Sušeno voće

Grožđice

U pravilu, osjećaj gladi između glavnih obroka većina ljudi guši nije baš korisna junk food. U međuvremenu, postoji zdravije rješenje. Šaka grožđica savršeno će riješiti problem, a osim toga zasititi će tijelo korisnim hranjivim tvarima. I paradoksalno, ovo sušeno voće je zdravije od svježeg grožđa od kojeg se pravi.
Opširnije
Sušeno voće

Datum

Plodovi datulja palme uzgajali su se od VI tisućljeća prije Krista. Date je jedno od najslađih plodova na planeti. I premda se ovo voće može jesti svježe, često se suši poput grožđica ili šljiva. I ono što je kod ovih plodova najznačajnije: njihova korisna svojstva čuvaju se u bilo kojem obliku. Opis datulja Botanički datumi su kopriva s mesnatim vanjskim dijelom.
Opširnije
Sušeno voće

Suhe šljive

Šljive su jedna od najpopularnijih suhih plodova. Obična je suha šljiva i ima izvrsne hranjive i ukusne kvalitete. Šljiva je biljka nalik drveću porodice Rosaceae, koja je nastala kao rezultat prirodnog križanja rogača i višnje. Danas se aktivno uzgaja u Moldaviji, Ukrajini, južnom i srednjem pojasu Rusije, Francuske, sjevernog Kavkaza i azijskih zemalja.
Opširnije