Vitamini

Vitamin B13

Vitamin B13 ili orotska kiselina (u prijevodu s grčkog "oros" - kolostrum) je bezbojna kristalna tvar koja se nalazi u svim stanicama ljudskog tijela. Danas je veza malo proučena, ali, unatoč tome, njezinu ulogu ne treba podcijeniti.

Vitamin slična supstanca poboljšava kontrakciju miokarda, rad jetre, potiče rast stanica i stvaranje proteina. Uz to, orotska kiselina snižava kolesterol, sudjeluje u proizvodnji metionina, metabolizmu cijanokobalamina, transformaciji folne i pantotenske kiseline te utječe na tijek metaboličkih procesa.

Strukturna formula spoja je C5H4N204.

Opće informacije

Danas postoje 2 teorije o pojavi orotske kiseline. Prema prvom, supstancu sličnu vitaminu 1904. godine otkrili su znanstvenici Biscaro i Belloni, a godinu dana kasnije spoj je izoliran iz kravljeg mlijeka. Na temelju druge teorije, može se tvrditi da je prvi put novi faktor klice nastao iz otpada destilerije i koji se u početku zvao DDS. Hranjiva tvar je kasnije preimenovana u vitamin B13.

Tijekom istraživanja znanstvenici su otkrili tvar u mlijeku životinja i kolostrumu žene (do 90% proteina surutke), koja se izlučuje u prvih 3-5 dana nakon rođenja djeteta.

Orotična kiselina (ili 2,4-dioksipirimidinkarboksil-6,4-uratilkarboksil) je topljivi u vodi spoj koji se raspada pod utjecajem svjetlosti, visokih temperatura i može se proizvesti samostalno u ljudskom crijevu zbog aktivnosti korisnih bakterija. Tvar je derivat pirimidinskih baza.

Molekularna masa vitamina B13 je 156,10 grama / mol. Talište kristala doseže 346 stupnjeva.

Uracilkarboksilna kiselina dobro je topljiva u vrućoj vodi (pri temperaturi od 60 stupnjeva ili više) i u lužinama. Kad se tekućina ohladi na 18 stupnjeva, u organskim otapalima i kiselinama, topljivost spoja pada na 0,2%. U svom čistom obliku, prašak nema mirisa.

Vitaminski slična tvar intenzivno apsorbira UV zrake, ima izražena kisela svojstva, tvoreći soli s metalima.

S obzirom na činjenicu da se čisti B13 slabo apsorbira u ljudskom tijelu, uobičajeno je koristiti kalijev orotat (kalijevu sol orotične kiseline) u medicinske svrhe.

Farmakokinetički profil uracil karboksilne tvari ima nisku razinu gotovo svih pokazatelja. Naime, ako se oralno uzima u ljudskom tijelu, adsorbira se 10% uzete doze. Tijekom početnog prolaska u jetri vitamin prolazi kroz ozbiljne metaboličke promjene, što rezultira stvaranjem orotidin-5-fosfata i skupinama metabolita. Orotična kiselina izlučuje se u žuč jetri i izlučuje putem bubrega mokraćom (više od 30% apsorbirane količine vitamina B13).

U ljudskom urinu, sadržaj vitaminom sličnih spojeva doseže 76-110 jedinica po mililitru.

Vrijednost vitamina B13 za ljudsko tijelo

Razmislite o tome što orotska kiselina utječe:

  1. Metabolički procesi. Spoj nalik vitaminu uključen je u sintezu nukleotida pirimidina u jetri. Blagotvoran učinak tvari na aktivnost enzima, metabolizam dušika i prevođenje proteina objašnjava se njegovim sudjelovanjem u metabolizmu nukleinskih kiselina. Osim toga, vitamin B13 povezan je sa sintezom lecitina, fosfolipida, bilirubina, potičući proizvodnju enzima za metabolizam ugljikohidrata.
  2. Proces rasta. Kao rezultat pokusa na životinjama, znanstvenici su zaključili da spoj pojačava razvoj stanica. Nedovoljnost faktora životinjskog proteina (tzv. Orotična kiselina) u prehrani pokusnih životinja dovela je do toga da su ženke počele proizvoditi inferiorno potomstvo, posebno druge generacije. Mladi pojedinci koji su došli na svijet nisu dobro rasli i masovno su umirali, posebno tijekom dojenja. Dodavanje vitamina B13 u dnevni jelovnik pomoglo je normalizaciji rasta životinja, kao i povećanju preživljavanja potomstva.
  3. Enzimska aktivnost. Da bi se utvrdio odnos između uracil karboksilne kiseline i cijanokobalamina na kraju 20. stoljeća, proveden je eksperiment na štakorima, koji je pokazao da se s nedostatkom B12 smanjuje enzimska aktivnost jetre (glukoza-6-fosfataza, citokrom oksidaza, transmetilaza, ksantin oksidaza) i rast stanica smanjuje. A kad vitamini uđu u eksperimentalni organizam, proizvodnja proteinskih molekula se normalizira. Tijekom ispitivanja orotske kiseline pokazalo se da pojačava enzimsku aktivnost aminokiselina. Tako se kod štakora na dijeti s visokim sadržajem galaktoze proizvodnja organskih spojeva smanjila za više od 2 puta.
  4. Patološko stanje jetre. Kao rezultat brojnih studija, znanstvenik Schwietzer ustanovio je da vitamin-slična tvar B13 inhibira razvoj toksične bolesti žlijezde, čija klinička slika podsjeća na cirozu. Napredak bolesti nastaje zahvaljujući heliotropinu, tioazetamidu.Unosom orotske kiseline povećava se količina purina u tijelu, što olakšava proces izgradnje nukleinskih kiselina. Uz to, spoj usporava masnu jetru, pojačava lučenje žuči i ubrzava regeneraciju hepatocida.
  5. Zračenje opijanjem. Da bi utvrdili kako vitamin b13 utječe na žive organizme, tim znanstvenika proveo je eksperiment na životinjama. Eksperimentalne su životinje podijeljene u 2 kategorije. Tijekom 10 dana kalijska sol uracil karboksilne kiseline unesena je u prehranu prve skupine brzinom 100 miligrama tvari po kilogramu tjelesne težine, druga nije dobila taj hranjivi sastojak i služila je kao kontrola. Nakon završetka pokusa, životinje su bile podvrgnute intenzivnom ozračenju (2000 sivih). U grupi koja je koristila spoj vrijeme preživljavanja je bilo 119 sati, u kontrolnoj skupini 4 sata i 20 minuta. Dakle, redovita upotreba orotske kiseline tijekom zračenja zračenjem u profilaktičkim dozama produžila je život eksperimentalnim subjektima 16 dana Rezultati pokusa pokazuju da se supstanca nalik vitaminu može koristiti kao zaštitno sredstvo protiv ionizirajućeg zračenja.

Pored navedenih svojstava, uracil karboksilna kiselina obavlja sljedeće funkcije u ljudskom tijelu:

  • sprječava sužavanje lumena krvnih žila, pojavu aterosklerotskih plakova i, kao rezultat, razvoj ateroskleroze;
  • sudjeluje u proizvodnji bilirubina, adenosin trifosfata, iskorištavanju glukoze, regulaciji metabolizma lipida;
  • doprinosi pravilnom tijeku anaboličkih procesa, potiče rast mišića (sinteza ribonukleinske kiseline);
  • pozitivno utječe na razvoj embrija tijekom trudnoće;
  • poboljšava kontrakciju miokarda, reproduktivnu funkciju;
  • sprečava prerano starenje;
  • posjeduje hipouricemic svojstva;
  • normalizira metaboličke procese u koži, stoga se orotska kiselina često koristi u kozmetici namijenjenoj starenju kože;
  • aktivira hematopoezu (stvaranje crvenih krvnih stanica, bijelih krvnih zrnaca), potiče eritropoezu nakon gubitka krvi, povećava fagocitnu sposobnost "bijelih stanica", smanjuje rizik od anemije;
  • eliminira kožne bolesti kod djece.

Glavni učinak orotske kiseline je sudjelovanje u razmjeni kompozitnih čestica DNA i RNA - pirimidinskih nukleotida. Dakle, spoj, poput folne kiseline i cijanokobalamina, neophodan je za puni rast, diobu stanica. Osim toga, B13 poboljšava unos folata.

Indikacije i kontraindikacije

Uracilkarboksilna kiselina koristi se za prevenciju i liječenje sljedećih bolesti:

  • čir na želucu i 12 dvanaestopalačnog čira;
  • virusni hepatitis;
  • distrofija mišića;
  • anemija;
  • Botkinova bolest, bolesti žučnih puteva;
  • nefropatije;
  • dermatoze, psorijaza, ihtioza, ekcem, neurodermatitis;
  • ateroskleroza;
  • jetrene bolesti (hepatitis, hepatoza);
  • kronično zatajenje srca, koronarna srčana bolest, infarkt miokarda, angina pektoris, distrofija miokarda, aritmija (orotična kiselina poboljšava ožiljke);
  • spastička stanja, uključujući angiospazam;
  • alimentarna ili alimentarno-infektivna distrofija, nasljedna galaktozomija u djece;
  • hiperlipidemija.

Danas se orotska kiselina koristi u medicinskoj terapiji protiv gihta jer inhibira stvaranje mokraćne kiseline.

Indikacije za dodatnu upotrebu vitamina B13:

  • sklonost pobačaju;
  • nedostatak vitamina;
  • oskudica prehrane za meso i mliječne proizvode;
  • za poticanje anaboličkih procesa;
  • postoperativno razdoblje;
  • bolesti gastrointestinalnog trakta, uslijed kojih se apsorpcija spoja pogoršava;
  • prekomjerna tjelesna aktivnost;
  • razdoblje rekonvalescencije.

Kontraindikacije za upotrebu vitaminskih spojeva:

  • preosjetljivost na tvar (netolerancija);
  • akutno ili kronično oštećenje jetre (ciroza s ascitesom);
  • zatajenje bubrega;
  • nefrourolitiaz.

Tijekom trudnoće i dojenja, prije uzimanja vitamina B13, trebali biste se posavjetovati s liječnikom.

Uputa za uporabu

Dnevna potreba tijela za orotskom kiselinom je:

  • za dojenčad do šest mjeseci - 0,125 - 0,25 grama;
  • za djecu od 6 mjeseci do 3 godine - 0,25 - 0,5 grama;
  • za djecu od 3 do 8 godina - 0,5 - 1 gram;
  • za odraslu osobu - 0,5 - 2 grama;
  • za trudnice - 2,8 - 3,2 grama;
  • za dojilje - 3 - 3,3 grama;
  • za sportaše - 5 grama.

U farmaceutskoj industriji, vitamin sličan spoj predstavljen je u obliku aditiva u hrani - kalijev orotat, magnezijev orotat.

Hipovitaminoza i hipervitaminoza

Nedostatak vitamina B13 u tijelu ne dovodi do nepovratnih poremećaja u biokemijskim reakcijama.

Tipični simptomi neuspjeha spoja:

  • usporavanje debljanja;
  • pogoršanje kože (osip, pojava dermatitisa, psorijaze);
  • zaostajanje rasta;
  • inhibicija anaboličkih procesa.

Svi znakovi nedostatka orotne kiseline u tijelu još nisu utvrđeni. Do danas su znanstvenici zaključili da su očigledni simptomi zatajenja spojeva izuzetno rijetki, jer u većini slučajeva dolazi do restrukturiranja metaboličkih procesa, kao rezultat toga što vitamini skupine B preuzimaju funkciju B13.

Višak orotske kiseline u ljudskom tijelu pojavljuje se zbog nekontroliranog unosa lijekova koji sadrže veliku količinu korisne tvari.

Predoziranje vitamina B13 (preko 15 grama) negativno utječe na metabolizam masti u jetri.

Kao rezultat studija na pokusnim životinjama (štakora), znanstvenici su otkrili da redovita uporaba velike količine spoja potiče masnu degeneraciju stanica jetre, oštar porast koncentracije lipida u žlijezdi i istovremeno smanjenje krvne plazme. Proizvodnja fosfolipida jetre naglo opada, na pozadini rasta triglicerida. Istodobno, oksidacija masnih kiselina u željezu ostaje na istoj razini (ne smanjuje se). Sadržaj RNA, ukupni protein u jetri je smanjen, a količina DNK ostaje nepromijenjena. Broj pirimidina u odnosu na purine znatno se povećava.

Kao rezultat hipervitaminoze uracil karboksilne kiseline, njezina transformacija u orotidilnu kiselinu zahtijeva puno više 5-fosforibozil-pirofosfata, koji se dobiva reakcijom stvaranja nukleotida koji sadrže nukleotide, purine.

Nastali višak pirimidinskih nukleozidnih fosfata ograničava sposobnost jetre na fosforilatu. To dovodi do činjenice da se količina ATP-a u željezu smanjuje, razina AMP i ADP raste. Ti su procesi slični onima kada, u nedostatku lipotropica i tijekom posta, nastanu reakcije povezane s pretilošću jetre.

Tipični simptomi predoziranja orotske kiseline:

  • alergijske reakcije (crvenilo kože, osip, svrbež);
  • probavni poremećaj;
  • mučnina;
  • povraćanje.

U rijetkim slučajevima, visoke doze uracil karboksilne kiseline mogu uzrokovati distrofiju jetre.

U pravilu simptomi nestaju nakon prestanka uzimanja vitaminskog spoja.

Terapijska upotreba

U klinici se upotrebljava orotska kiselina u obliku kalijeve soli.

Razmotrite u kojim je slučajevima vitamin B13 propisan:

  1. Pri hranjenju nedonoščadi. Nakon dodavanja 300 miligrama uracil karboksilne kiseline u hranu za bebe, porast težine majčinog mlijeka u dojenčadi dnevno iznosio je 1,8 - 28,5 grama. Istodobno, djeca koja nisu primala koristan spoj u preventivne svrhe, sporije dobivaju tjelesnu težinu - 1,6 - 13,9 grama dnevno. Na temelju dobivenih podataka može se tvrditi da dodavanje orotske kiseline u prehranu prijevremeno rođene djece pridonosi intenzivnom povećanju tjelesne težine. dijete (udvostručeno). Ova funkcija vitaminskog spoja objašnjava se njegovom sposobnošću da stimulira sintezu proteina.
  2. Uz bolest jetre. U akutnom, kroničnom hepatitisu, spoj ima pozitivan učinak na ljudsko tijelo tijekom primjene kalijeve soli uracil karboksilne kiseline: simptomi bolesti nestaju, poboljšava se stanje pacijenta i neki biokemijski parametri krvi. Naime, proteinske frakcije seruma, bilirubinemija, holesterolemija, lipoproteinemija, sadržaj piruične kiseline, ketonemija. Tijekom liječenja, nakon što B13 uđe u tijelo, u 50% slučajeva vitamin povećava diurezu i popraćeno je poboljšanjem pacijentovog blagostanja. Da bi se poboljšao učinak, orotsku kiselinu je poželjno kombinirati sa vitamin E. Dakle, s cirozom atrofične vrste jetre, koristan učinak dobiven kombinacijom 400 miligrama tokoferola i 3 grama B13 posljedica je činjenice da uloga spoja još nije u potpunosti proučena, Prema liječnicima, za liječenje hepatopatija tvar je za daljnje proučavanje.
  3. Uz kardiovaskularne bolesti. Dakle, tijekom studija provedenih krajem 70-ih kardiolozi Zharov V.S., Lukomsky P.E., Heinonen I.M. došao do zaključka da nakon akutnog infarkta miokarda liječenje orotskom kiselinom, u odnosu na standardnu ​​terapiju, smanjuje smrtnost, povećava kontraktilnost mišićnog sloja srca, ATP, ADP, razinu enzima miokarda, pojačava sintezu proteina u tkivu. Dakle, prema izjavama profesora Williamsa , Vitamin B13 ubrzava prilagođavanje (prilagodbu) organa na radno opterećenje nakon pretrpljenog oštećenja srca.U složenom liječenju bolesnika sa simptomima akutnog infarkta miokarda Kombinacija 100 mcg cijanokobalamin, 60 mg folna kiselina, orotinska kiselina 1,5 grama dnevno.
  4. S megaloblastičnom anemijom. Unošenje uracil karboksilne kiseline u pacijentovo tijelo (od 3 do 6 grama) poboljšava sastav krvi, rad mozga, povećava aktivnost eritropoetskih čimbenika i uzrokuje djelomičnu hematološku remisiju.

Terapijska doza vitamina B13 ovisi o dobi, spolu pacijenta i ozbiljnosti simptoma bolesti. Najčešće je 1,5 - 3 grama dnevno, a tijek terapije je 30 - 60 dana.

Zbog činjenice da orotska kiselina povoljno djeluje na kožu (normalizira metaboličke procese u epidermi, dermisu, ima protuupalni učinak, zateže i vlaži staru kožu, izglađuje bore), često je dio kreme za lice. Istodobno se tvar uspješno koristi u kozmetologiji.

Izvori orotske kiseline

Da bi vitamini skupine B u ljudskom tijelu mogli međusobno komunicirati, važno je da se oni svakodnevno unose hranom u dovoljnim količinama. Manjak orotskog spoja pogoršava apsorpciju folata.

Ako ljudskom tijelu nedostaje vitamin B13, cijanokobalamin obavlja svoje funkcije i obrnuto.

U prehrambenim proizvodima se orotska kiselina često nalazi u obliku magnezijeve, kalcijeve, kalijeve soli. Ulazeći u tijelo s hranom, oni prodiru izravno u krvotok, gdje nastaje slobodni oblik vitamina B13 koji se transportira u organe i tkiva.

Razmotrite gdje se nalazi najveći broj uracil ugljikovodika:

  1. Jetra (1,6 - 2,1 grama na 100 grama proizvoda).
  2. Pivski kvasac (1,1 - 1,6 grama).
  3. Ovčje mlijeko (0,32 grama).
  4. Kravlje mlijeko (0,105 grama).

Između ostalih izvora orotske kiseline (sadržaj korisne tvari je manji od 0,08 grama na 100 grama proizvoda) možemo izdvojiti:

  • skuta;
  • kiselo vrhnje;
  • vrhnje;
  • korijenski usjevi biljaka (mrkva, repa);
  • tekući dio kiselog;
  • seruma;
  • kobila;
  • sir;
  • jogurt;
  • kefir.

Važno je skladištiti proizvode bogate orotskom kiselinom u tamnoj prostoriji, jer izravna sunčeva svjetlost uzrokuje uništavanje korisnog spoja.

Zbog činjenice da vitamin B13 ima visoku talište (346 stupnjeva), proizvodi koji sadrže tu tvar mogu se pržiti, pirjati, peći. U ovom slučaju, gubitak tvari neće biti veći od 5%.

Farmaceutska industrija proizvodi lijekove u obliku magnezijevog orotata i kalijevog orotata. Međutim, tijekom uzimanja tvari zapamtite da su to prvenstveno lijekovi koji se koriste za liječenje bolesti probavnog trakta, krvnih žila i srca. Nekontrolirani unos vitamina B13 može dovesti do pogoršanja zdravstvenog stanja pacijenta i razvoja neželjenih posljedica.

Kao dodatak hrani, vitaminski spoj je dostupan kao kalcijev orotat.

Prije upotrebe sintetičke uracil karboksilne kiseline, iz sigurnosnih razloga preporučuje se konzultirati se s liječnikom.

Zaključak

Dakle, vitamin B13 je heterociklička tvar s najvažnijim anaboličkim, hepatoprotektivnim svojstvima. Iako je uloga spoja u ljudskom tijelu malo proučena, ustanovljeno je da sustavno unošenje uraci karboksilne kiseline (s hranom ili tabletama) sprječava prerano starenje, poremećaje jetre, podržava reproduktivnu funkciju i poboljšava apsorpciju folata.

Pogledajte video: Dangers of Vitamin B12 Deficiency (Studeni 2019).

Loading...