Vitamini

Vitamin K1

Vitamin K1 (filokinon ili fitonnadion) je skupina kemikalija biljnog podrijetla koje su međusobno slične po svojstvima i svojstvima.

Ovaj vitamin igra ulogu zaštitnika kože, krvi i unutarnjih organa. Početkom dvadesetog stoljeća, znanstvenik iz Danske, Henrik Dam, proveo je istraživanje na pilićima kako bi utvrdio učinak nedostatka kolesterola u pilića. Nakon nekog vremena, zbog loše prehrane, ispitanici su doživjeli krvarenje u mišićima i tkivima.

Istraživanja su pokazala da postoji tvar koja zaustavlja krvarenje. Novi spoj naziva se vitamin K (na latinskom Koagulationsvitamin). Znanstvenik je 1943. dobio Nobelovu nagradu za otkriće koagulativne skupine vitamina.

Razmotrite prednosti hranjivih sastojaka, znakove hipo- i hipervitaminoze, u proizvodima koje sadrži.

Opće informacije

Filoklonon je viskozna žuta tvar, lako topiva u kloroformu, petrolej eteru, netopljiva u vodi. Vrelište spoja doseže 145 stupnjeva, a talište je 20. Atomi 7 i 11 u bočnom lancu imaju R konfiguraciju. Nadalje, supstituciju zauzimaju supstituenti s dvostrukom vezom.

Po kemijskoj prirodi, hranjiva tvar je 2-metil-3-ftil-l, 4-naftokinon. Vitamin K1 razgrađuje se pod utjecajem kisika, ultraljubičastog zračenja, kiselina i alkalija.

Kemijska formula spoja je C31H46O2.

Sintetički vitamin K1 kombinacija je cis i trans izomera, s omjerom 3: 7.

Ako se primi oralno, fitomenadion se brzo apsorbira i otkriva u krvi unutar pola sata nakon gutanja. Maksimalna koncentracija vitamina u plazmi opažena je nakon 2 - 8 sati. Proizvodi metabolizma izlučuju se u tijelu mokraćom i žuči. Apsorpcija fitomenadiona usporava što krši lučenje žuči, izlučivanje.

Uloga filokininona

Učinak K1 na ljudsko tijelo.

  1. Zahvaljujući svojoj kemijskoj formuli, vitamin poboljšava koagulaciju krvi. Ovo svojstvo je vrlo važno, jer koagulacija zaustavlja krvarenje i liječi rane. Međutim, nemojte koristiti tvar u pretjeranim količinama. Od viška, krv postaje previše viskozna, što pridonosi razvoju tromboflebitisa i ateroskleroze. Hranu bogatu vitaminom K1 potrebno je minimalno konzumirati za ljude u riziku.
  2. Štiti kosti od mogućeg uništenja. Ovo svojstvo je važno za žene koje su preživjele menopauzu. U ovom trenutku, koštani okvir postaje manje elastičan, a vitamin K1 potiče razvoj stanica uključenih u mineralizaciju kostiju.
  3. Sprječava kalcifikaciju krvnih žila i zalistaka srca. Višak kalcija u tijelu uništava elastičnost tkiva, smanjuje razinu njihovog djelovanja. Vitamin K1 uklanja aterosklerotske lezije sa zidova krvnih žila. Zbog ovog svojstva tvar se smatra najboljim načinom za sprečavanje razvoja tromboze i ateroskleroze.
  4. Čuva živčane stanice od oštećenja slobodnih radikala.
  5. Povećava stabilnost imuniteta, poboljšava njegov odgovor na traumatične čimbenike kao zarazne bolesti. Posebnu vrijednost ima filokinon za starije osobe, jer inhibira upalne reakcije u tijelu koje se razvijaju s godinama. Uz to, hranjiva tvar neutralizira tvari koje dovode do brzog starenja, uništavanja tijela i gubitka mladosti.
  6. Podržava središnji živčani sustav i mozak sintezom masti.
  7. Uklanja toksine iz tijela, sprečavajući razvoj zloćudnih tumora.
  8. Čuva zdravlje bubrega: hranjiva tvar je uključena u sintezu proteina u mokraći, koji sprečava stvaranje oksalatnih bubrežnih kamenaca.

K1 poboljšava interakciju s vitaminom D, potreban je za sintezu proteina. Ako se filokinon opskrbljuje hranom u dovoljnim količinama, ljudsko tijelo će ga moći sintetizirati u menakinon (K2) ako je potrebno.

Dnevna stopa

Prema podacima koje je 2000. godine odobrila Američka nacionalna akademija znanosti, ljudskom tijelu je potreban dnevni unos prirodnog vitamina K1 s hranom.

Dnevni unos filokininona
Kategorija ljudigodineDnevna doza, mikrogrami
Novorođenčad i bebeDo 6 mjeseci2
djeca7 mjeseci do godinu dana2,5
Iz godine u 3 godine30
Od 4 do 8 godina55
tinejdžeriOd 9 do 13 godina60
Od 14 do 18 godina75
ljudiStariji od 18 godina120
Djevojke, ženeStariji od 18 godina90
Trudne djevojke̶90

Kao što vidite, tjelesne potrebe za vitaminom K1 povećavaju se s godinama. Ako je djetetu od šest mjeseci potrebno dva mikrograma hranjivih sastojaka da bi se nadoknadio dnevni manjak, odrasli mužjak treba pojesti 60 puta više ̶ 120 mikrograma smjese dnevno.

Vitamin K1 Hipovitaminoza

Prosječna prehrana čovjeka sadrži 400 mikrograma filokininona, pa je nedostatak hranjivih sastojaka u tijelu rijetka pojava.

Uzroci nedostatka vitamina K1

  1. Nepravilna prehrana.
  2. Pridržavanje strogih dijeta.
  3. Malapsorpcijom.
  4. Cistična fibroza.
  5. Primjena antikoagulansa i razrjeđivača krvi.
  6. Dysbacteriosis.
  7. Bolesti jetre (hepatitis, ciroza).
  8. Blokada bilijarnog trakta (poremećeno izlučivanje žuči).
  9. Resekcija tankog crijeva.
  10. Primjena antikonvulziva.
  11. Kemoterapija protiv raka.
  12. Unos vitamina E u visokim dozama je 2200 međunarodnih jedinica dnevno.

S nedostatkom filokininona kod osobe primjećuje se slaba koagulacija krvi. Sljedeći simptomi pojavljuju se kao posljedica hematopoetske disfunkcije:

  • nazalno, unutarnje krvarenje (krvavi čir na želucu);
  • teška, bolna menstruacija, koja traje više od 5 dana;
  • anemija;
  • lakoća formiranja hematoma;
  • krvarenje desni;
  • rektalne pukotine;
  • krv u testu urina.

U slučaju ignoriranja ovih znakova, drugi najvažniji "fokus" lezije je koštani okvir.
Pacijenti imaju sljedeća stanja, probleme:

  • prijelomi ekstremiteta povezanih s dobi, krhke kosti također se očituju kod žena tijekom menopauze;
  • razvoj osteopenije - patološko stanje karakterizirano gubitkom čvrstoće i elastičnosti kosti;
  • pojava, progresija osteoporoze, bolest dovodi do gubitka mineralne gustoće kostiju;
  • krvavo povraćanje;
  • hemoragični sindrom.

Nedostatak vitamina K1 u tijelu duže vrijeme uzrokuje postepeni razvoj ateroskleroze zbog otvrdnuća krvnih žila, poremećaja srčanog zalistaka, hipoprotrombinemije.

Manjak feklokinona novorođenčad doživljava ako su bile učinjene pogreške u prehrani žene tijekom trudnoće.

Zapamtite, zatajenje jetre, uzimanje predoziranja vitamina E, antibiotika (cefalosporin), salicilata povećava rizik od krvarenja među ljudima s nedostatkom vitamina K.

Nedostatak hranjivih sastojaka u tijelu utvrđuje se proučavanjem faza zgrušavanja krvi. Ako se intravenoznom primjenom jednog miligrama fitonadiona, vrijeme protrombina znatno smanji u roku od 2-6 sati, to ukazuje na nedostatak vitamina u tijelu. Odrediti nedostatak spoja može se mjerenjem njegove razine u krvnoj plazmi. U zdravih ljudi, ovaj pokazatelj je u rasponu 0,2 - 1,0 nanograma po mililitru. Odstupanja od norme ukazuju na bolest tijela, razvoj patoloških stanja.

Da bi se smanjila vjerojatnost intrakranijalnog krvarenja tijekom ozljede od rođenja, preporučuje se da sva novorođena djeca intramuskularno primjenjuju fitonadion u prvom satu nakon rođenja u dozi od 0,5-1 miligrama. Danas se ova metoda uspješno koristi prije kirurške intervencije za pacijente s preventivnom svrhom.

Hipervitaminoza vitamina K1

Višak vitamina K1 je netoksičan i pojavljuje se izuzetno rijetko kod ljudi koji zloupotrebljavaju lijekove, čija je glavna komponenta sintetizirani filokinon. Znakovi predoziranja pojavljuju se tek nakon duže upotrebe spoja u količini većoj od norme za faktor deset. Izražavaju se u:

  • probavne smetnje;
  • crvenilo kože;
  • povećanje viskoznosti krvi;
  • pretjerano znojenje;
  • oštećenje moždanog tkiva, jetre;
  • pojava tromboze, aterosklerotskih poremećaja, migrene;
  • razvoj hiperprothrombinemije.

Danas je zdravstvenim radnicima teško glasati o dozi, čiji se višak smatra prekomjernim.

Izvori filokininona

Najveća količina vitamina K1 koncentrirana je u biljnoj hrani.

Naime, u peršin, špinat, lišće koprive, zelena salata, pšenične mekinje, nerafinirano maslinovo ulje (hladno prešano). Villachonini su otporni na visoke temperature, podnose ključanje u vodi. Zbog toga je zasićenje tijela ovom hranjivom tvari pravi zadatak.

Namirnice koje sadrže vitamin K1
Naziv proizvodaKoličina filokininona na 100 grama proizvoda, mikrograma
Listnasto povrće
Sirovi peršin1630
Kuhana zelena repa492
Svježi špinat481
Kuhana repa zelena366,4
Zeleni luk206,1
Listovi zelene salate, sirovi172
Sirovi kupus59
Kupus, kiseli56,3
povrće
Zeleni grašak, konzerviran20,9
Prženi krumpir4,5
Pire od krumpira s mlijekom i maslacem6
Kuhani krumpir2,1
Oguljeni pečeni krumpir2
Biljna ulja
maslinovo47,4
suncokret5,0
Mliječni proizvodi
Margarin (80% masti)92
Slani maslac7
Cijela krema3,1
sir2,2
Orašasti plodovi, sjemenke
Pinjole52,8
Pečene sjemenke bundeve46,5
orasi2,8
Pržene sjemenke suncokreta2,8
Hljeb i proizvodi od brašna
Kolačići s kratkim pecivom9
Bijeli kruh3,1
Zobene kaše bez masti1
Raženi kruh0,3
tjestenina0,1

Liječenje nedostatka fitodinona

Svaki put, ako je moguće, hranjiva se preporučuje davati oralno, potkožno.

Za odrasle osobe doza je 5 do 20 miligrama. Nakon konzumacije, međunarodni normalizirani omjer ili protrombinsko vrijeme smanjuje se nakon 6-12 sati. Ako se INR nije dovoljno smanjio, doza se može ponoviti nakon 7 sati. Za bolesnike koji uzimaju antikoagulanse, fitonadion se daje oralno u roku od 2,5 do 10 miligrama za sustavnu korekciju izduženog PV. Rezultat se postiže nakon 6-8 sati. Za djelomičnu korekciju INR-a (s umjetnim srčanim ventilom, kada postoji potreba da PV ostane blago povišen), propisan je fitaodinon u malim dozama, do 2,5 miligrama dnevno.

Bebama s krvarenjem zbog nedostatka hranjivih tvari u tijelu, vitamin K1 daje se jednom u dozi od jednog miligrama intramuskularno ili supkutano. Ako nakon primjene lijeka INR ostane iznad normalne, doza se ponavlja.

Za žene s dijagnozom tuberkuloze, lijek se primjenjuje mnogo prije rođenja s postupnim povećanjem količine primijenjenog spoja.

Osnova za provođenje vitaminske terapije lijekovima je imenovanje liječnika. Samoaktivna aktivnost može naštetiti vašem zdravlju i voljenima.

Fitaodinon u medicini

Vitamin K1 je u prodaji u sljedećim farmakološkim oblicima:

  • ampule od 1,0 ml postotne otopine lijeka;
  • tablete s dozom od 0,015 grama;
  • uljne kapsule od 0,1 grama, razina aktivne tvari u jednom komadu je 10%;
  • prah.

Uputa za uporabu

Filokinon, proizveden u ampulama, može se koristiti supkutano, intramuskularno, intravenski. Glavni uvjet je da se lijek treba davati polako. Tijek vitaminske terapije je 5-10 dana, koliko puta se uzima - od 3 do 6, ovisno o uzroku i vrsti bolesti.

Za osobe s utvrđenom K1-hipovitaminozom, preporučuje se hranjiva tvar kao dodatak prehrani koji normalizira koagulaciju krvi i stvaranje kostiju.

Indikacije za dodatni unos filokininona:

  • nedostatak vitamina tvari iz skupine K;
  • kršenje asimilacije vitamina povezanih s gastrointestinalnim problemima;
  • produljeni unos aspirina;
  • rizik od krvarenja kod ljudi koji pate od poremećaja zgrušavanja;
  • liječenje antibioticima;
  • prevencija osteoporoze;
  • teška menstruacija;
  • kemoterapija;
  • rendgenske studije.

Dodatak hrani K1 kontraindiciran je osobama koje imaju trombozu, tromboemboliju, kolestatsku žuticu ili preosjetljivost na fitomenadione. Pored toga, spoj se ne može upotrijebiti u liječenju sljedećih vrsta kumarinskih antikoagulansa: fenprokumon, etil biskum acetat, acenokumarol, varfarin.

S obzirom na činjenicu da filokonin prolazi u majčino mlijeko kroz posteljicu, trudnice i dojeće žene trebaju hranjive tvari koristiti samo nakon savjetovanja s liječnikom.

U preventivne i terapijske svrhe, vitamin K1 u medicini preporučuje se uzimati s hranom, jednom tabletom dnevno, dva tjedna. Povećanje trajanja primjene spoja moguće je nakon savjetovanja s liječnikom.

Masna hrana poboljšava apsorpciju fitomenadiona.

Danas se široko koristi Conakion, čiji je aktivni sastojak sintetički K1. Ovaj oblik filokininona, u odnosu na prirodni, ne raspada se na svjetlu. Conakion ima koagulaciju i antihemoragično djelovanje, što određuje spektar njegove uporabe - smanjuje i sprječava krvarenje.

Pripravci - analogi filokinon - kanavit, fitonnadione, mefiton, jedanaest-K. Osim toga, vitamin K dio je sljedećih lijekova: aktivni, velvumen, zentavit, nuvit, osteodar, prgnakey i vitrum.

Prva pomoć za pse s trovanjem otrovom štakora

Danas su akutna, iznenadna trovanja kućnih ljubimaca pesticidima, nekvalitetna hrana, proizvodi toksičnih svojstava (gomolji zelenog krumpira) goruća briga za uzgajivače pasa. Kada uđe u gastrointestinalni trakt, otrovi se otapaju u enzimima, apsorbiraju se u krv, šireći se tijelom. Najosjetljivija na trovanje je nedovoljno hranjena, izmučena životinja, u hrani koja sustavno nema dovoljno mineralnih soli, hranjivih sastojaka i vitamina.

Ako otrovne tvari uđu u tijelo psa, morate svom ljubimcu pružiti prvu pomoć, a zatim se obratiti svom veterinaru.

Znakovi trovanja ovise o kemijskoj strukturi i količini pojedenih štakora. Nakon ulaska u tijelo, otrov utječe na gastrointestinalni trakt, središnji živčani sustav, bubrege, kožu, jetru, srce, pluća životinje.

Ako se otrov brzo otopi u enzimima, kod kućnog ljubimca brzinom munje razvijaju se sljedeći simptomi akutnog trovanja:

  • zubi sa zubima;
  • trzanje glave;
  • obilna salivacija;
  • grčevi tijela;
  • opetovano povraćanje;
  • uzbuđenja;
  • agresija.

Neki psi doživljavaju apatiju, letargiju. U tom stanju, kućni ljubimac ne odgovara na nadimak. U roku od 2-5 sati kod životinja utječu pojedini organi, nastupi smrt.

Prva pomoć za otrovanje pasa.

  1. Otkrijte moguću prirodu otrova, analizirajte način na koji on ulazi u životinjski organizam: kroz kožu, respiratorne organe i usnu šupljinu.
  2. Postignite prestanak otrovnih tvari.
  3. Ako je otrov ušao u želudac ljubimca, dajte mu lijek koji uzrokuje povraćanje, stavite klistir. To će djelomično očistiti probavni trakt psa i umanjiti negativan utjecaj produkata raspadanja otrova na unutarnje organe životinje.Osim toga, teško pijenje, intravenska primjena natrijevog klorida, otopine glukoze pomoći će u smanjenju koncentracije otrova u probavnom traktu kućnog ljubimca.
  4. Ako je otrov ušao u tijelo psa kroz oštećenu dlaku, isperite površinu tijela životinjom hladnom vodom. Ni u kojem slučaju otrovne tvari ne smijete isprati toplom ili vrućom tekućinom, jer će to ubrzati apsorpciju otrova kroz kožu.

Danas je zabilježen najveći broj slučajeva trovanja kućnih ljubimaca otrovom štakora (kumarinom). Antidot za ovu vrstu otrova je fitonnadion (vitamin K1). Lijek neutralizira štetne učinke toksina na tijelo životinje, a koristan je i za dlaku kućnih ljubimaca.

Zapamtite, otrov za štakore blokira proizvodnju filokonina koji omogućava zgrušavanje krvi. Ako se ne pruži pravovremena bolnička skrb, smrtni ishod može se dogoditi u roku od 2-3 dana zbog krvarenja u mozgu životinje ili krvarenja iz prirodnih otvora.

Stoga je vitamin K1 čuvar koji stoji na zaštiti tijela od unutarnjeg i vanjskog gubitka krvi. Zbog svojih koagulacijskih, antihemoragičnih svojstava, hranjiva tvar potiče brzo zacjeljivanje rana, sprječava veliki gubitak krvi, neutralizira toksine, produžuje mladost, poboljšava interakciju s vitaminom D i apsorpcijom kalcija u tijelu.

Sustavni unos filokonina s hranom (ili aditivima u hrani) u količini koja pokriva dnevni unos sprječava razvoj malignih tumora, bolesti bubrega, srca, krvnih žila.

Pogledajte video: 25 High Vitamin K Foods 700 Calorie Meals DiTuro Productions (Prosinac 2019).

Loading...