Sportska prehrana

Dobitnici

Naziv ovog sportskog dodatka s engleskog se prevodi kao „pogodan za rast“. Geyner - najkaloričnije "jelo" sportske hrane, ali vrlo važno za sportaše. Znate li sve o dobitnicima? Potražimo zajedno odgovore na najčešća pitanja o ovom dodatku: kome je koristan i kome može naštetiti, kako i koliko vremena treba uzeti, što kombinirati, kako odabrati prave i postoje li povoljniji, ali učinkoviti analozi skupih markiranih proizvoda?

Što je dobitnik?

Debljači su suplementi koje bodybuilderi i powerlifteri najčešće koriste za dobivanje mišićne mase. Debljanje je zbog upotrebe velikog broja kalorija.

I ovdje se postavlja prvo pitanje. Zašto koristiti dodatke prehrani nego visokokaloričnu hranu za povećanje energetske vrijednosti prehrane? Prije svega, zbog činjenice da je dobivanje tako velike količine zdravih kalorija iz hrane vrlo problematično. Pored toga, dobitnici mogu značajno povećati unos kalorija, bez povećanja porcije hrane i izbjegavajući takozvane prazne kalorije, nezdrave ugljikohidrate, masti.

Gineer je jedan od onih pudera koje sportaši miješaju s vodom ili svojim omiljenim pićem. Njegova se misija uglavnom ne razlikuje od ostalih dodataka jer je razvijena i kao lijek koji potiče rast mišića.

Što je uključeno

Jedna porcija praška za uzimanje praha sadrži oko 50 g proteina. Izvor ovih proteina u pravilu su serum, kazein, jaja, sojin protein. Svi ovi proizvodi sadrže takozvane visokokvalitetne proteine. Koji je protein (ili proteinska smjesa) dio dobitka, proizvođač obično naznačuje naljepnicu proizvoda.

Neki su dobitnici sjajan izvor aminokiselina. To su obično tvari razgranatog lanca poznate kao BCAA. Proizvođači sportske prehrane najčešće pribjegavaju pomoći triju aminokiselina iz skupine BCAA: izoleucin, leucin i valin, koji su važni kao energent za mišiće. Općenito, BCAA doprinose sintezi mišićnih proteina i, posljedično, povećavaju mišićnu masu i ukupnu tjelesnu težinu.

Gineri dizajnirani za poticanje apetita često uključuju tvari dobivene iz ehinaceje, poznate kao izobutilamidi.

Funkcija ove komponente je stimuliranje dijela mozga koji je odgovoran za osjećaj gladi. Međutim, vrijedno je napomenuti da se znanstvena rasprava o učinkovitosti izobutilamida nastavlja. Ali danas je poznato najmanje 13 vrsta izobutilamida, ali samo su dvije vrste sposobne izazvati osjećaj gladi. Štoviše, kod različitih biljnih vrsta, sastav izobutilamida može varirati. I ta činjenica omogućila je nekim istraživačima zaključak: teško je utvrditi koja je sorta ove tvari uključena u uzgajivač, pa je teško predvidjeti koliko će visoka učinkovitost lijeka biti u smislu poticanja apetita.

No, osim tvari iz ehinaceje, u dodacima se koriste i druge komponente kao komponenta koja izaziva glad. Najčešće - iz kategorije biljaka. Ekstrakti metvice, đumbira ili encijana često se pojavljuju na etiketi sportskih dodataka koji potiču stvaranje sline i potiču apetit.

Što se tiče vitaminsko-mineralnog sastava dodataka, ovdje je također prilično individualno. Svaki proizvođač sam određuje koje hranjive tvari i u kojim koncentracijama treba uključiti u sastav lijeka. Isto se odnosi i na masti. Ali važno je odmah reći da debljači sadrže samo korisne masne kiseline, a također u količinama korisnim za sportaše.

Ali da biste saznali potpuni popis sastojaka u sastavu dodatka, morat ćete pažljivo pročitati opis proizvoda.

Zašto trebam

Kada sportaš pokušava izgraditi mišiće, potrebno mu je puno kalorija. Ovisno o tjelesnoj težini graditelja, hranjiva vrijednost prehrane će se razlikovati (sportski nutricionisti preporučuju konzumiranje 40 kcal po kilogramu tjelesne težine). I dobitnici će pomoći u postizanju tih pokazatelja. Ali ipak, kako ovaj dodatak djeluje u tijelu sportaša i čemu daje njegovu korist?

Dakle, dobitnik za sportaše je:

  • izvrstan izvor proteina i ugljikohidrata;
  • alternativa uobičajenoj hrani (kad vam raspored rada ne dopušta da na vrijeme zagrizete zalogaj);
  • izvor puno kalorija.

Tko je koristan

Sada kada je učinak ovog dodatka na tijelo više ili manje jasan, vrijeme je da shvatite kome su potrebni dobitnici i u kojim slučajevima. Sada će se mnogi vjerojatno iznenaditi, ali sportpit je zapravo koristan ne samo za sportaše, iako je prvotno stvoren za njih.

Za sportaše

Debljači su korisni za bodybuilders, a posebno u razdoblju takozvane visoravni, kada se skup čiste mišićne mase usporava ili potpuno zaustavlja. Bodybuilderi koji žele izgraditi mišiće, dnevno trebaju dovoljnu količinu BZHU, aminokiselina i drugih jednako važnih komponenti. A ako se sportaš suoči sa zadatkom da troši više od 3000 kilokalorija dnevno, korisno je imati pri ruci staklenku s priručnikom od pouzdanog proizvođača.

Ali važno je napomenuti da takozvani "teritorij" dobitaka nije samo bodybuilding, ljudi koji preferiraju aerobne vježbe (na primjer, joggers) također imaju koristi od dodatka.

Međutim, glavno pravilo za upotrebu ovog dodatka je prisutnost odgovarajuće fizičke aktivnosti, a bez treninga prikupljač može izazvati pretilost.

Za ektomorfe i ljude s metaboličkim poremećajima

Ljudima s vrlo brzim metabolizmom teško je samo dobiti na težini, za mnoge od njih teško je jednostavno održavati vlastitu tjelesnu težinu. Za ovu kategoriju također će biti korisno koristiti dobitnik. Ovaj višekomponentni proizvod pomoći će u održavanju kalorijskog sadržaja u dnevnom meniju na razini dovoljnoj za debljanje. Kako piti dodatak, što može biti nakon njega i kakav bi trebao biti dnevni unos za ne sportaše s manjkom tjelesne težine - dodatak prehrani reći će vam upute za uporabu.

Za žene

Ljudima koji nemaju dovoljno informacija o sportu, ponekad se čini da su svi ti dodaci opasni za djevojčice. U stvari, debljači, kao i mnogi drugi proizvodi sportske prehrane, naprotiv, mogu biti vrlo korisni za žene (i ne samo one koji se bave bodybuildingom). U međuvremenu, treba shvatiti da ženama treba manje kalorija od muškaraca. Djevojka koja aktivno sudjeluje u treningu s utezima i slijedi pravilnu prehranu obično ima dovoljno kalorija iz hrane. Ali s druge strane, tijelo žene je manje sklono izgradnji velikih mišića. A kako bi intenzivirali ovaj proces, bodybuilderi pribjegavaju pomoći debljačima koji uzimaju prije i poslije treninga. Žensku verziju soka odlikuje niži sadržaj kalorija i niži sadržaj proteina. Hrana s višom hranjivom vrijednošću korisna je za vrlo mršave djevojke.

Za zaposlene ljude

Prednosti dobivača dobit će cijene ljudi koji ne mogu u potpunosti jesti 4-6 puta na dan, kao i ljudi kojima je teško konzumirati velike količine hrane. Ali morate shvatiti: dobitnik nije zamjena za čvrstu hranu. Tekući sportski jastuk može zamijeniti jedan ili najviše dva obroka od šest planiranih na dan. Korištenje dodataka umjesto jela moguće je, na primjer, nakon treninga, kada nema vremena ili želje da se čvrsto jede.

Za vegetarijance

Vegetarijanci među bodybuilderima mnogo su češći nego što možda neki misle. I oni, poput mesojeda (ako ne i više), trebaju dodatke više vrsta kako bi ubrzali rast mišića, povećali prehrambene kalorije i opskrbili tijelo energijom. No dok mesojedi nadoknađuju rezerve bjelančevina i aminokiselina iz govedine, piletine, purana, a jedu i jetru i druge uzgajivače, za vegetarijance je ovo tabu. Dakle, sportska prehrana za mnoge od njih gotovo je glavni izvor zdravih sastojaka. Štoviše, na tržištu su se pojavili proizvođači specijalizirani za proizvodnju posebnih mješavina dizajniranih za potrebe vegetarijanaca. Posebno se proteinska matrica takvih proizvoda sastoji od graška, riže, konoplje i pšeničnih proteina. Njihov učinak na tijelo nalikuje svojstvima mliječnih i mesnih proteina, opskrbljujući vegetarijance potrebnim aminokiselinama i drugim korisnim komponentama.

Poznati vegetarijanski dizači težine uključuju Multi-Food's Power Gainer Vegan, napravljen od zobene pahuljice i krumpirovog škroba. Također, vegetarijanci su poznati po aditivima Dominantni Waxy Amize Amilopectine, Vegan Gainer iz jakog proteina, Complete Vegan Gainer iz GNC Puredge-a.

Prednosti dobitnika

Gineer, koji se uzima u pozadini intenzivnog treninga snage i pravilne prehrane, može imati nekoliko prednosti za tijelo.

Sigurno povećanje dnevnih kalorija

Ne biste trebali ni pokušavati izgraditi mišiće, povećavajući dnevni unos kalorija zbog brze hrane i slatkiša. Ništa dobro od toga neće biti. Pametniji i sigurniji način je upotreba dobitnika. Njegov uravnoteženi kemijski sastav dizajniran je posebno da zadovolji potrebe tijela u kalorijama kako bi se povećala mišićna masa.

Uvod u zdrave masti

Ovaj sportski dodatak sadrži samo zdrave masti u zdravim količinama. Obično su to polinezasićene masne kiseline potrebne za pravilan razvoj mišićnog tkiva. Konkretno, Omega-3 omogućuju vam povećanje mišićne mase bez stvaranja potkožnih masnih naslaga.

Dodatne porcije kreatina

Sastav mnogih dobitnika, proizvođači uključuju kreatin, osim u velikim obrocima. To znači da se u nekim slučajevima možete odreći odvojene konzumacije kreatina - tvari koja je važna za brzi oporavak, povećanje mišićnog volumena i snage.

Takav sveobuhvatan proizvod koristan je početnicima i profesionalnim bodybuilderima, jer značajno poboljšava teren.

Whey protein, kazein, gainer: u čemu je razlika

Whey protein je bio-proizvod dobiven iz mlijeka. U procesu izrade skute, tekućina se odvaja - ovo je serum. Ali u ovom obliku, to je slabo koncentrirana mješavina sirutke koja sadrži ne više od 1% proteina. Za upotrebu u sportskim pićima ta se tekućina suši i stvara se koncentrat surutke. 100 g tipično gotovog sportskog dodatka sadrži 75-80 g proteina surutke.

Kazein je opet mliječni protein. U mlijeku je prisutan u obliku fosfoproteina. Kazein, proizvod bogat aminokiselinama, koji služe kao građevni blokovi za mišiće, dobiva se iz njega specifičnim kemijskim reakcijama.

Ganer nije ništa drugo do mješavina bjelančevina, ugljikohidrata i masti. Omjer sastojaka u aditivu različitih proizvođača može se značajno razlikovati. Ali u pravilu, količina proteina u njemu nije veća od 35%.

A sada o tome kako ove tvari utječu na tijelo. Dakle, glavna razlika između seruma i kazeina je u brzini asimilacije. Whey protein je takozvani brzi protein, kazein je spor. A ako se serum apsorbira vrlo brzo i smatra se idealnim proizvodom kompleksa nakon vježbanja, tada se kazein često konzumira u dane ne-vježbanja (dani odmora). Lagano se probavlja, ali stvara idealno okruženje za rast mišića.

Gineer, poput proteinskog shake-a, važan je za dobivanje mišićne mase, ali njegov mehanizam djelovanja je malo drugačiji. Glavni zadatak dobitnika je osigurati tijelu ne samo bjelančevine, već i vrlo veliku količinu proteina, ugljikohidrata i kalorija. Zadatak dobitnika je poboljšati rast mišića, ali izvodi ga zbog povećanog broja kalorija.

Vrste dobitnika

Opći zadatak svih dobitnika jest povećati kalorijski sadržaj prehrane. Ali to se može postići na različite načine. S obzirom na to kako gainer djeluje na tijelo, postoji nekoliko vrsta sportskih dodataka.

Aminokiselina

Dijelom dizača utega često koriste sredstva za dizanje tjelesne mase koja sadrže bjelančevine i aminokiseline. Te tvari ne samo osiguravaju tijelu potrebne kalorije, već također doprinose povećanju mišićne mase i snage.

Stimulirajući apetit

Neki sportski dodaci mogu sadržavati tvari koje potiču glad. Ova vrsta lijeka pogodna je za osobe sa slabim apetitom ili s vrlo brzim metabolizmom.

Stimulirajuća proizvodnja hormona

Kao dio dobitnika možete vidjeti komponente koje prirodno povećavaju testosteron. Ovaj hormon igra ključnu ulogu u izgradnji i održavanju mišićne mase.

Vitaminski i mineralni

Manjak vitamina i minerala može biti ozbiljna prepreka izgradnji mišića. Iz tog razloga mnogi proizvodi sportske hrane sadrže mineralno-vitaminski kompleks. Dobitnici nisu iznimka.

Ostale klasifikacije

Pored toga, važno je primijetiti još jednu značajnu razliku između različitih dobitnika. Dok formula nekih čini ovaj dodatak idealnim za kompleks nakon vježbanja, drugi se mogu konzumirati tijekom dana, između obroka bez navođenja tjelesne aktivnosti.

Prema drugoj klasifikaciji, postoje dvije vrste dobitnika. Prva vrsta djeluje na brze ugljikohidrate, sadrži maltodekstrin ili dekstrozu, a glikemijski indeks takvog napitka sličan je šećeru. Druga vrsta je dodatak sporim ugljikohidratima (na primjer, dobivenim iz škroba), niskim ili srednjim glikemijskim indeksom. U praksi se razlika između aditiva određuje brzinom oslobađanja glukoze. Za dobitnike sa složenim ugljikohidratima u sastavu je sporije. Ali ipak, većina sportskih dodataka je prva vrsta dobitnika.

Debljači i hrana za bebe

Kako zamijeniti skupe sportske dodatke i postoji li jeftiniji analog dobitnika? O tim pitanjima često razmišljaju početnici bodybuilders. I u pravilu ih ne moraju dugo tražiti - brzo se sjećaju hrane za bebe. Čini se da je sve logično: hrana za dojenčad je osim visokokaloričnog proizvoda i visoki protein. Baš ono što sportašima treba. No, je li sve tako jednostavno? Da li hrana za bebe pomaže sportašima da steknu mišićnu masu i je li "beba" štetna za početnike? Riješimo se tim pitanjima.

A za početak, vrijedno je razumjeti odakle dolazi praksa jedenja hrane za bebe odraslih sportaša. A sve je počelo u dalekim sovjetskim vremenima totalnog deficita. Tada su bodybuilderi "uhvatili" sve što su mogli - samo kako bi stekli potrebne kalorije. Tadašnji "klinci" u svom su sastavu najviše ličili na sportske dobitnike. U stvari, hrana za bebe je daleko od prehrambenih karakteristika uzgajivača ili proteinskih mješavina. I evo zašto.

Proteini

Da, dječja formula je visokoproteinski proizvod. Činilo bi se da to trebaju bodybuilderi. Ali postoji značajna razlika u vrstama proteina koji se koriste u sportu i kod "beba". I ovdje je važno razumjeti koliko se apsorbira ovaj ili onaj protein.

Sportpit je, najčešće, brzo probavljivi protein u obliku seruma, koji počinje djelovati u tijelu već sat ili dva nakon gutanja.

U dječjoj hrani naglasak je na kazein koji se razgrađuje 8-10 sati nakon jela i ne sadrži puno aminokiselina. Spori proteini su najbolji za djecu; bodybuilderi nisu tako dobri.

A sada o količini. Ako 100-gramska porcija proteinskog izolata sadrži najmanje 90 g proteina, tada je slična količina mliječne formule otprilike 20 g. Razlika je značajna, zar ne?

Ugljikohidrati

Ako usporedite količinu ugljikohidrata u obje smjese, ovaj će pokazatelj često biti gotovo identičan. Ali ove vrste hrane sadrže razne vrste ugljikohidrata: u sportskim pićima - brza i jednostavna, u dječjoj hrani - to je laktoza i mliječni šećer koji nisu prikladni za "prozor ugljikohidrata".

Kalorični sadržaj

Ova karakteristika jedna je od najvažnijih za dječju i sportsku prehranu. Činjenica da je dječja formula visoko kalorični proizvod poznata je mnogima. A redovita konzumacija ove kaše, na primjer, za doručak za mesomorph ili ectomorph, izvrsna je opcija za dobivanje mase.Međutim, vrijedno je biti spreman na činjenicu da će na takvoj dijeti želudac također povećati veličinu. Tako barem kažu oni koji su pokušali "uhvatiti se u koštac s" djecom.

Prirodnost

Neki sportaši početnici vjeruju da su "djeca" sigurna, prirodna hrana, a sportski dodaci "kemija". Ali to nije ništa drugo nego zabluda. Usporedba obje oznake - dječje i sportske prehrane - pokazat će da imaju sličan sastav: BZHU, vitamine, minerale, masne kiseline. Razlika je u koncentraciji i u kemijskim sortama tvari.

Tablica usporedbe nekih sastojaka dječje hrane.
sastojakKoličina u hrani za bebe (na 100 g)Količina sportskog dodatka (na 100 g)
proteini10,7 g15 g
ugljikohidrati58 g75 g
masti27 g1,4 g
cink3,8 mg5 mg
željezo4 mg3 mg
kalcijum390 mg180 mg
selen11 mg23 mg
bakar0,3 mg0,5 mg

Za usporedbu smo uzeli popularnu Nutrilon formulu za novorođenčad i dodatak Optimum Mass od Optimum. Pored ovih komponenti, sastav pudera sadrži mnogo vitamina, ali kit za djecu i sportaše je drugačiji. Također je važno reći da je u sportskom suplementu izvor ugljikohidrata maltodekstrin, koji je koristan sportašima, a surutka je protein. Dojenačka formula sadrži kazeinski protein, surutku, spore ugljikohidrate i puno masti.

Ukratko, postaje jasno: ljekarna ili trgovina dječjom hranom definitivno nisu prikladni za traženje učinkovitih analoga uzgajivača.

Kako koristiti dodatak

Teško je govoriti o svim dobitnicima na tržištu općenito. Svaka od njih jedinstven je skup komponenti u određenoj koncentraciji i svaka ima svoj način uporabe. No ipak smo prikupili nekoliko najčešćih savjeta o tome kako uzeti sportski dodatak.

Doziranje lijeka jedinstveno je za svakog bodybuilder-a, jer se određuje na temelju potrebe za dnevnim kalorijama. U pravilu je za učinkovitu izgradnju mišića dovoljno povećati dnevni unos kalorija za 500 kcal. Ovisno o proizvođaču, sok može sadržavati i do 1000 kilokalorija po obroku. Mnogi od njih sadrže probavne enzime koji poboljšavaju probavu i pomažu u apsorpciji velikih količina kalorija.

Bilo koja tekućina pogodna je kao "otapalo" za koktel, ali najčešće sportaši biraju vodu ili mlijeko. Također možete pripremiti koktel s kefirom ili sokom. Kvržice se možete riješiti blenderom ili ako neko vrijeme snažno protresite staklenku s koktelom.

Usput, visokokvalitetni dobitnik, u pravilu, ne otapa dobro u tekućini (prema ovoj karakteristici, proizvod se može provjeriti autentičnost).

Kada piti dodatak

Obično se uzgajivači uzimaju u obrocima (250-300 ml) - tri puta dnevno. U ovom slučaju dnevne doze trebaju biti iste (proračun praška za određenu količinu tekućine naveden je u uputama za proizvod). Ali kada piti dodatak: prije ili nakon treninga - njegov će sastav reći. Potrošač šećera s visokim udjelom ugljikohidrata prikladan je nakon sporta, mada je korisno za ektomorfe da piju ugljikohidrate prije vježbanja. Bilo koji debljač je pogodan za tanke, za one sklone punoći - s malo ugljikohidrata i bez masti.

Ponekad možete čuti pitanje: „Koji je bolji: dobitak ili protein?“. Dakle, kada je riječ o ljudima s prekomjernom težinom, tada je bolje koristiti kazeinske ili proteinske mješavine umjesto dodataka. Ova će metoda pomoći u dobivanju mršave mišićne mase, a ne potkožne masti.

Tečaj prijema je također individualna karakteristika. Nekome će trebati mjesec dana da dobije kilograme, nekome više.

Gainer shema prijema
kadaKolikozaštoNeke bilješke
Prije treninga1 posluživanjeOpskrbljuje tijelo potrebnom energijom, poboljšava rast mišića, zaustavlja kataboličke procese.Koktel treba piti pola sata prije nastave.
Nakon treninga1 posluživanjePomaže u obnovi, pruža aminokiseline i proteine ​​za mišićnu strukturu.Uzmi u roku sat i pol nakon treninga (dok je "prozor ugljikohidrata" otvoren). Ali ne ranije od pola sata nakon treninga.
Umjesto jednog od obroka1 posluživanjePruža energiju potrebnu za tijelo BZHU.Prikladno za slučajeve kada ne postoji način da u potpunosti jedete. Ali to je prije iznimka nego pravilo.
S hranom1 posluživanjePovećava sadržaj kalorija u dnevnoj prehrani.Pogodno za osobe s nedostatkom tjelesne težine.
Za noć1 posluživanjePopijan prije spavanja, koktel potiče brzo debljanje.Pogodno za mršave djevojke i muškarce s nedostatkom kilograma.
U dane neobrazovanja2 obrokaBitan za energiju.Bolje je uzimati ujutro ili između doručka i ručka.

Preporuke za kuhanje i skladištenje

Pravilna priprema koktela značajno utječe na kvalitetu gotovog dobitnika. S čime prašak kombinirati, kako miješati i točne omjere suhe smjese i tekućine naznačeno je u uputama za uporabu. Važno je napomenuti da se upute za sportske dodatke razlikuju od različitih proizvođača (budući da je kemijski sastav smjese različit). Ali najčešće proizvođači savjetuju razrjeđivanje praška vodom, sokovima, mlijekom, jogurtom. U svakom slučaju, bazna tekućina trebala bi biti hladna. Zabranjeno je razrjeđivati ​​ganer kipućom vodom (pod utjecajem visoke temperature gube se koristi proteina).

A sada nekoliko riječi o tome kako pravilno pohraniti dobitnik. Skladištenje suhog praha treba biti u skladu s preporukama koje je proizvođač naveo na etiketi. Prije svega, morate shvatiti da je dobar dobitnik onaj koji nije istekao. Također, vlaga u pakiranju s prahom ne smije biti dopuštena. To potiče rast bakterija. I naravno, mnogi su zainteresirani koliko se kuhani prilog može spremiti. Bilo koji sportski nutricionist objasnit će: ako je proteinski izolat ili hidrosolit prisutan u suplementu, važno je uzimati ga odmah nakon razrjeđivanja. U ostalim slučajevima gotov proizvod treba piti u roku od 2,5 sata.

Gainer: koristi i štete

Iako je dobitnik prirodni proizvod, njegovo predoziranje može imati negativne posljedice za tijelo. Nuspojave se mogu pojaviti u različitim oblicima, uključujući poremećaj probavnih organa, jetre i bubrega. Lažni ili nekvalitetni proizvod često izaziva probavu. Ako se osjećate bolesno nakon uzimanja dodatka, pojavi se proljev ili nadimanje, trebali biste ga odbiti. Također, nekvalitetan proizvod može nepovoljno utjecati na jetru i gušteraču, a urtikarija ili svrbež signal su alergije na proizvod.

Nuspojave

Geyner je visokokalorični dodatak sportskoj prehrani koji sadrži visoku koncentraciju BZHU, kao i vitamine, minerale, aminokiseline i neke druge komponente. Nema ništa čudno da zlouporaba ovih tvari može nanijeti potencijalnu štetu tijelu. Također je važno razumjeti da je uzgajivač dodatak prehrani, a ne zamjena za hranu.

Čak i najbolji lijek neće dati učinkovit rezultat ako svakodnevna prehrana sportaša ne sadrži potrebne hranjive tvari.

Višak kilograma. Ako se dnevna potreba ne izračuna pravilno, povećava se rizik od razvoja pretilosti. Neiskorištene kalorije koje potiču iz gineroze deponirat će se na tijelo s potkožnom masnoćom.

Alergija. Unatoč činjenici da je rizik od alergije na dobitnike vrlo mali, ali ipak ostaje. Na primjer, uzgajivač biljnih bjelančevina (poput pšeničnog brašna) više je nego opasan za osobe s celijakijom. Također, ovaj dodatak potencijalni je izvor soje ili mlijeka, koji su neki od najčešćih alergena. Osim toga, biljni ekstrakti sadržani u aditivu također mogu izazvati neželjene reakcije. Urtikarija, svrbež, probavne smetnje signali su da ćete možda trebati da prestanete uzimati sredstvo za grickanje.

Kontraindikacije

Postoji niz bolesti kod kojih je dobitnik kontraindiciran. Konkretno, ovaj je dodatak zabranjen osobama s dijagnozom:

  • dijabetes;
  • hepatitis;
  • hipertenzija (ne možete uzimati gainer u kombinaciji s kreatinom);
  • poremećaji krvarenja;
  • alergije na hranu;
  • netolerancija na laktozu;
  • pretilosti;
  • zatajenje bubrega (ako je uzgajivač s kombinacijom kreatina).

U nekim se slučajevima problem može riješiti ako uzimate lijekove bez šećera, maltodekstrina, laktoze, kreatina, a za osobe s celijakijom važno je da dodatak bude bez glutena.

Prisutnost kreatina u sastavu lijeka dobar je razlog za odbijanje uzimanja lijeka ljudima s bubrežnim bolestima, jer ova komponenta može pogoršati bolno stanje. Opasni učinci na bolesne bubrege mogu se povećati primjenom određenih lijekova (ciklosporin, ibuprofen, naproksen, tobramicin).

Gainer je najkaloričniji proizvod iz sportske prehrane. Stoga, s dijabetesom, to nije samo nepoželjno, nego i strogo zabranjeno. Koristite s oprezom kod gastritisa (ne smije se piti na prazan želudac) i s pankreatitisom. Nepoželjno je koristiti dodatak za adolescente, trudnice, tijekom dojenja.

Što ne utječe

Suprotno popularnim mitovima, pravi visokokvalitetni dobitnik ne uzrokuje akne, ne utječe na hormonalnu pozadinu, ne narušava menstrualni ciklus kod žena i ne izaziva preranu menopauzu. Također je vrijedno napomenuti da potencija ovog dodatka također ne pati. Ali opet, sve je to pod uvjetom da se poštuju pravila uzimanja dodatka. I naravno, prije upotrebe getinera, preporučljivo je provjeriti kvalitetu.

Kombinacija s drugim tvarima

To dobro ide uz:

  • kreatin;
  • proteina;
  • kompleksi prije treninga;
  • aminokiseline (s triptofanom, lizinom, karnitinom i drugima);
  • vitamini;
  • minerala.

Ne treba dodavati dobitku:

  • pripravci za "sušenje";
  • sagorjevač masti;
  • kapsule za mršavljenje;
  • alkohol.

U koju dob mogu uzeti

Stručnjaci kažu da se ljudsko tijelo može u potpunosti formirati samo do 23-25 ​​godina. Ali tinejdžeri u teretani žuri da što brže uzmu razne dodatke kako bi se ubrzao rast mišića. Je li tako?

Ako su momak ili djevojka počeli vježbati u teretani sa 16 godina, to ne znači da istovremeno treba uzimati i debljanje. Mnogi proizvođači na pakovanju sportskih dodataka pišu da je njegovo prihvaćanje dopušteno tek nakon 18 godina. I mnogi se treneri slažu s tim. Ako tinejdžer ne pati od značajnog deficita mase, ne treba gajser - neka tijelo dobije priliku da se pravilno razvija. I samo do 23. do 24. godine možete razmišljati o uzimanju sportskih dodataka.

Kako sami kuhati

Ako ne želite trošiti novac na marki dobici, možete pokušati sami dopuniti kod kuće. Neki vjeruju da domaći dobitnik možda neće donijeti isti učinak kao kupljeni, ali ovo je zabluda. Pored toga, roba s Interneta često može biti daleko od željene kvalitete. A opcija "doma" uvijek je 100% povjerenje u sastav, dobar ukus i opipljive uštede novca.

Prije nego što počnete „sramotiti“ u kuhinji iznad „napitaka“ za mišiće, morate zapamtiti da je dobar dodatak proizvod koji sadrži 65-70% bogatih ugljikohidratima. Trebao bi sadržavati 1 dio bjelančevina i 3 dijela ugljikohidrate.

Dakle, od čega se sastoji kućni dobitak, čija je imovina slična kupljenoj? Najlakši način pripreme super dodatka za mišiće je miješanjem proteinskog praha i nekoliko žlica lanenog ulja. U koktel možete dodati i malo maslaca od kikirikija i pileća jaja. Ali zašto su odabrani baš ti proizvodi?

Kao dio ugljikohidrata možete koristiti:

  • maltodekstrin;
  • dekstroza;
  • fruktoza;
  • med;
  • pekmez;
  • zobena kaša (zobena kaša, nasjeckana "zobena kaša").

Proteinska "matrica" ​​može se stvoriti iz:

  • skuta;
  • mlijeko u prahu (obrano);
  • whey protein;
  • bjelanjka.

Zatim smjesu proteina i ugljikohidrata treba razrijediti s tekućinom. U pravilu se sastojci miješaju sa sokom, jogurtom, kefirom ili mlijekom.

Kućni geiner: Najbolji recepti

Recept 1

  • 500 ml obranog mlijeka;
  • 2 žlice ulja uljane repice;
  • 3 žlice maslaca od kikirikija;
  • 1 banana
  • 1 porcija proteina sirutke (ili proteina iz pilećih jaja).

Približna energetska vrijednost takvog dobitnika je 820 kcal. Također će osigurati 95 g ugljikohidrata, 48 g masti i 53 g proteina.

Recept 2

  • 50 g zobenih zobenih brašna;
  • 10 g mekinja;
  • whey protein (mjerna žlica);
  • 250 ml mlijeka;
  • šaka slatkih bobica;
  • 10 g fruktoze.

Ovo je takozvani dobitnik drugog tipa - s sporim ugljikohidratima. Pogodno za upotrebu sat vremena prije treninga.

Recept 3

  • 3 žlice. l. med;
  • 60 g maslaca od kikirikija;
  • 200 g sira;
  • 200 g mlijeka;
  • 2 banane.

Ovo je visoko kalorijski dodatak prve vrste s brzim ugljikohidratima.

Recept 4

  • 100 ml soka od naranče;
  • 1 banana
  • 200 ml mlijeka;
  • 100 g nemasnog sira;
  • 2 žlice. l. fruktoza.

Recept 5

  • 150 ml mlijeka;
  • 2 žlice. l. džem od borovnica;
  • 2 žlice. l. mlijeko u prahu;
  • 2 žlice. l. šećer.

Recept 6

  • čaša 10 posto kiselog vrhnja;
  • 200 ml mlijeka;
  • šest prepeličjih jaja;
  • 2 žlice. l. sirup od šipka;
  • 2 banane.

Recept 7

  • 150 ml jogurta;
  • 2 žlice. l. kakao;
  • šaka bobica;
  • šaka oraha;
  • 2 žlice. l. vanilije.

Recept 8

  • jajašca (od 2 jaja);
  • šaka grožđica;
  • šaka suhih marelica;
  • 2 žlice. l. kikiriki maslac;
  • 200 ml mlijeka.

Kako odabrati pravo

Među ogromnim brojem sportskih dodataka, važno je ne pogrešno izračunati i odabrati najkvalitetniju. Samo u ovom slučaju možete računati na dobivanje kilograma i biti sigurni da novac nije bačen na vjetar. Ali kako ne izgubiti novac? Na što je važno obratiti pozornost prilikom odabira dodatka. Koji je najbolji dobitnik - poljski, američki ili njemački? Evo nekoliko savjeta stručnjaka.

Struktura

Bez obzira tko je proizvođač aditiva u SAD-u, Njemačkoj, Poljskoj ili Rusiji, važno je prije svega obratiti pažnju na sastojke. Što je uključeno u proizvod, u kojim koncentracijama i udjelima? Također je vrijedno razmotriti količinu ostalih sastojaka koje namjeravate dobiti od drugih aditiva - kako se kombiniraju međusobno, ispunjavaju li se dnevne norme za te tvari. Također je važno razmisliti o tome što će biti u prehrani nakon ginekoze - dijetalna kaša ili visokokalorični kolačići.

Ljudima s povećanim postotkom masti bolje je kupiti kupovnu masnoću koja sadrži više proteina nego ugljikohidrata. Tanka klasična verzija sportskog dodatka s puno ugljikohidrata. Važno je obratiti pozornost i na sastav proteinske matrice. Biljni protein nije najbolji za rast mišića. Mnogi uzgajivači, osim bjelančevina i ugljikohidrata, sadrže i druge komponente, a to treba uzeti u obzir.

Proizvođač

Proizvođač s dobrom reputacijom već je odličan znak.

Iskusni bodybuilderi u pravilu znaju imena tvrtki čiji su proizvodi u svijetu sportske hrane referentni. Dakle, prije odlaska u trgovinu (ili odlaska na Internet) bilo bi lijepo pitati što savjetuju iskusni stručnjaci. Međutim, to nije razlog da se odbaci načelo individualnog pristupa.

Ono što je loše za jednog sportaša, možda je najučinkovitije za drugog.

Cijena i kvaliteta

Dobra cijena nije trošak cijelog paketa proizvoda. Važno je izračunati cijenu jedne posluživanja dodatka, uzimajući u obzir koliko grama će trebati u jednom potezu.I ovdje je važno napomenuti: sumnjivo jeftin proizvod, u pravilu, je daleko od dobre kvalitete. Ali s druge strane, previsoka cijena ponekad nije ni pokazatelj.

Ukus

Ginere se moraju konzumirati često u velikim obrocima. Stoga je važno da dodatak hrani ne izaziva mučninu, već ima okus i aromu koja je ugodna sportašu.

Gainer pregled: 10 najboljih tvrtki

Optimalna prehrana

Pro kompleks

Uvršteno u rangiranje najprodavanijih dizača utega u 2016. godini. Svaka porcija sadrži 60 g proteina, 85 g ugljikohidrata, 24 vitamina i minerala. Nutricionistička vrijednost - 650 kcal. Idealan je višekomponentni dodatak nakon vježbanja za one koji žele povećati tjelesnu težinu, a pogodan je i za upotrebu između obroka. Smatra se jednim od najboljih dizača tjelesne težine za žene. Među prednostima ovog proizvoda je činjenica da je u relativno malom dijelu predstavljen bogat kemijski sastav. Lako se razrjeđuje u tekućinama bez miksera.

Ozbiljna masa

Odličan proizvod ugljikohidrata i proteina potražen je na tržištu sportske prehrane. Jedna porcija proizvoda je 1250 kalorija, 50 g proteina i 252 g ugljikohidrata. Osim toga, uključeni su kreatin, glutamin, vitamini i minerali. Osobito sadrži vitamine A, C, D, E, kao i cink, željezo, kalcij i neke druge elemente. Sve u svemu, dobar proizvod za muškarce i žene. Protiv: sadrži puno šećera (oko 40 g), prilično skup proizvod, puno se koristi u prahu po obroku.

BSN

Prava masa

Jedan od najboljih dodataka za debljanje, crvena boja ovog paketa poznata je bodybuilderima širom svijeta. Sastav uključuje 50 g visokokvalitetnih proteina koji se sastoje od koncentrata proteina surutke, kazeina, bjelančevina jaja, kao i 222 g ugljikohidrata, 23 g esencijalnih aminokiselina, 12 g BCAA, vlakana, vitamina, minerala i glutamina. Ova se formula smatra jednom od najboljih za aktivno debljanje.

Syntha-6

Posluživanje dodataka zagarantovano je plus 200 kilokalorija u prehrani. Uz to, jedna čašica praha sadrži 22 g proteina, 15 g ugljikohidrata, kao i kalcij, natrij, fosfor i kalij. Proteinski kompleks predstavljen je sa 6 različitih vrsta proteina. Lijek se može koristiti tijekom dana treninga i tijekom razdoblja odmora. Bolje za žene.

Dymatize

Elitna masa

Visokokalorični prah (600 kcal), čiji jedan dio sadrži 55 g proteina i 77 g ugljikohidrata. Među ostalim korisnim komponentama, proizvođač je rekao da su vitamini A, C, D, E, gotovo svi iz skupine B, željezo, fosfor, jod, kalcij, magnezij, selen, cink, natrij, krom, kalij. Proteinska matrica se sastoji od nekoliko vrsta proteina, uključujući sirutku (izolat i koncentrat), mliječne bjelančevine, kazein, jajašca, leucin, valin, izoleucin i glutamin. Sadrži i lipidni anabolički kompleks, kreatin.

Elite Mega Gainer

Jedan od najboljih dizača težine s uravnoteženim sastavom. Jedna čašica praha sadrži 550 kcal, 89 g ugljikohidrata i 30 g bjelančevina, kao i kalij, kalcij, natrij i vitamin D. Proteinska matrica sastoji se od 3 komponente: izolata, koncentrata i hidrolizata proteina surutke. U kombinaciji sa 700 g mlijeka, jedna porcija praha osiguravat će 1000 kcal. Predstavljen je u različitim opcijama okusa (vanilija, čokolada, jagode).

Super masa

To je kombinacija visokokvalitetnih bjelančevina, aminokiselina, kreatina, ugljikohidrata, glutamina i drugih korisnih tvari. Svaka porcija sadrži 1280 kcal, 52 g proteina i 528 g ugljikohidrata. Kompleks aminokiselina predstavljen je glutaminom, glutamin peptidom, leucinom, izoleucinom, valinom. Pogodno za zdravo debljanje i brži oporavak, kao i alternativa čvrstim namirnicama. Na tržištu je predstavljena u dvije mogućnosti okusa - vanilija i čokolada. S mnogim prednostima, jedan je od lidera na tržištu sportske prehrane.

Univerzalna prehrana

Stvarni dobici

Predstavlja razvoj jednog od lidera na tržištu sportske prehrane. Svaka porcija sadrži 610 kcal, 52 g proteina, 87 g ugljikohidrata i 5 g vlakana. Lako se miješa s vodom i ima visoku bioraspoloživost. Pomaže u izgradnji mišića, ubrzava oporavak.

MHP

Povećajte svoju masu

To je dodatak koji sadrži veliku količinu proteina, ugljikohidrata, BCAA, vitamina, minerala i esencijalnih masnih kiselina potrebnih za dobivanje mišićne mase. Jedno posluživanje osigurati će 510 kcal, 58 g ugljikohidrata, 46 g proteina, 5 g vlakana. Među nedostacima su visoka cijena, velika potrošnja praha po obroku, prisutnost sojinih proteina.

Vrhunska prehrana

Revolucija mišićnog soka

Ovaj dodatak sadrži 56 grama proteina u obliku ekskluzivne mješavine 8 ključnih proteina, gotovo 170 grama ugljikohidrata. Dvije porcije praha s mlijekom osigurat će 2600 kcal.

Brzo dobivaj

To je lijek s posebnom formulom za debljanje. Jedna porcija - 5 kašičica praha. U svakoj porciji - 868 kcal, 162 g ugljikohidrata, 37 g proteina, kao i bogate rezerve vitamina A, C, D, E, grupe B, kalija, cinka, fosfora, magnezija, kalcija, selena. Osim toga, sastav uključuje metaboličke optimizacijske, anaboličke, esencijalne masne kiseline, skup aminokiselina. Koktel pripremljen s dodatkom mlijeka, meda i banana dat će ukupan udio kalorija koji prelazi 3000 kcal.

Scitec prehrana

Ogroman

Popularni sportski dodatak za debljanje, pogodan za sportaše bilo koje vrste tijela (ectomorphs, endomorphs, mesomorphs). Porcija praha je 915 kcal, 150 g ugljikohidrata, 50 g proteina, kao i bogat vitaminsko-mineralni kompleks i neke druge komponente korisne za sportaše.

Nutrabolics

Masovna fuzija

Ovo je kombinacija sporih ugljikohidrata, proteinske mješavine s kreatinom i kompleksa koji poboljšava metabolizam. Gineer je pogodan za profesionalne bodybuilders i početnike bodybuilders. Poboljšava sintezu proteina, osigurava potrebne kalorije, povećava izdržljivost, povećava volumen mišića. U obroku (3 kašičice) nalazi se 950 kcal, 170 g ugljikohidrata i 47 g proteina.

CytoSport

Čudovišta masa

To je prah za dobivanje mišićne mase. Jedna porcija proizvoda osiguravat će 280 kcal, 50 lako probavljivih proteina i 12 g ugljikohidrata. Pored toga, uključeni su BCAA, masne kiseline. Nedostatak je vrlo nizak sadržaj kalorija. U međuvremenu, to je dobar dodatak onima koji žele povećati porcije unosa proteina.

FitFoods

Mutantna masa

Gineer koji je dizajniran za brzi dobitak mase. Predstavljen u različitim aromatičnim otopinama. Jedna porcija praha je 1050 kcal, 52 g proteina, 170 g ugljikohidrata, kao i sve esencijalne aminokiseline. Proteinska matrica sastoji se od 10 vrsta proteina, što osigurava maksimalno povećanje mišićne mase. Vrlo je popularan među profesionalnim sportašima i početnicima.

Ostali proizvođači

Također je vrijedno obratiti pozornost na takve tvrtke:

  1. SAN: Revolucija za masovne učinke.
  2. Weider: Mega misa.
  3. FitMax: Mass Active, laka dobitak masa, skupno masa.
  4. Gaspari prehrana: prava masa.
  5. MuscleTech: Mass Tech.
  6. Mutant (PVL): Mutantna masa.
  7. Power Pro: Gainer Power Pro.
  8. Ronnie Coleman: King Mass XL.
  9. Arnold Schwarzenegger: Arnold Iron Mass.
  10. Twinlab: Super Gainers Fuel.

Pa da bi informacije bile potpune, nazvat ćemo ostale tvrtke koje proizvode dobitnike:

  • Activevites (težina sirutke);
  • Performanse (Turbo Mass Gainer);
  • R-linija (Titan Kreatin);
  • aTech Prehrana (startna masa, profesionalna misa);
  • Maxler (specijalna masa);
  • OstroVit (masa OstroVit);
  • ActiWay (Nutrition Active);
  • PureProtein (Multi Gainer);
  • MEX izvrsnost mišića (Mex Nutrition);
  • Razvoj mišića (MD) (MD MASS);
  • Syntrax (Matrix);
  • Trec prehrana (masa XXL, Magnum);
  • ActivLab (Mass Up);
  • Sportpit (Mass Pit);
  • VPLaboratory (VPLab) (Mass Builder);
  • Scitec prehrana (Jumbo);
  • Olimp (Gain Bolić);
  • Dorian Yates prehrana (ForMass);
  • Sportline (dinamička masa);
  • Kult (Cult Mass Protein);
  • Pharm mišića (Arnold);
  • Tvrda masa (unutarnji oklop) (anabolički vrh, turbo masa);
  • 4UZE (Multikomponentni Gainer);
  • Techmolprom (Geiner);
  • BioTech (Hypper Mass, Nitro Gain, Max Gain Plus);
  • Cybermass (Gainer);
  • Danabol (Gainer);
  • Genetski laboratorij (Mass Gainer);
  • Divovska misa (Gainer);
  • QNT (mišićna masa, povećanje težine);
  • Ironman (Turbo Mass Gainer);
  • Kevin Levrone (legendarna misa Levro);
  • KFD prehrana (X-Gainer);
  • King Protein (King Mass Gainer, Ultra Mass Gainer);
  • Megabol (Gainer 737);
  • Multipower (Professional Mass Gainer, Mass Gainer Multipower);
  • Myprotein (Hard Gainer Extreme, Uticaj težine);
  • Elektroenergetski sustav (dizač težine);
  • Prava masa (dizanje tegova);
  • RPS prehrana (Premium Mass Gainer);
  • Čelična snaga (višekomponentni pojačivač, za masu);
  • VitalMAX (Gainer);
  • XXI snaga (Gainer Pro Formula).

Kao što ste već primijetili, mnoge tvrtke proizvode proizvode istog naziva, ali njihov je sastav drugačiji. Stoga je važno uvijek pažljivo pročitati etiketu.

Kad se ljudi počnu baviti sportom, svaki slijedi svoje ciljeve: izgubiti težinu, povećati izdržljivost i izgraditi mišiće. A postići je ovaj cilj mnogo je lakše ako odaberete pravog pomagača u vidu sportskih dodataka prehrani. Debljači su najbolji prijatelji onih koji sanjaju "mišićnu bol", ali ni redovitim treningom ne mogu postići željeni rezultat.

Pogledajte video: TOP 10: Nesrecni Loto Dobitnici (Studeni 2019).

Loading...