Dijetalna hrana

Simeonova dijeta s Anatom Stern

Pedesetih godina dvadesetog stoljeća engleski endokrinolog Albert Simeons predložio je inovativnu metodu gubitka kilograma u 40 dana. Njegova prehrana bila je dopunjena revolucionarnim lijekom koji je ubrzao sagorijevanje masti i doprinio gubljenju kilograma. Nasljednica dr. Simeonsa bila je Anat Stern koja je i sama izgubila puno kilograma ovom metodom i sada je glavni savjetnik o prehrani.

Priče o razvoju

Dijetu je liječnik razvijao pet godina. Tijekom sljedećih petnaest godina, Albert Simeons bavio se kliničkim istraživanjima njegove tehnike. Prvi na kojega je liječnik testirao dijetu bili su njegovi mladi pacijenti iz imućnih obitelji. Pored posebno dizajniranog prehrambenog jelovnika, Simeons je pacijentima davao poseban lijek na temelju placentalnog hormona hCG - humanog horiongonadotropnog hormona.

Međutim, unatoč dobrim rezultatima, izvorna prehrana liječnika nije dobila široku distribuciju. Razlog tome bila je visoka cijena lijeka hCG, što je bio neophodan uvjet za gubitak kilograma. Osim toga, mnogi liječnici tog vremena negativno su percipirali Simeonovo znanje, optužujući ga za neetičku upotrebu takvog lijeka.

Nakon nekoliko desetljeća, jedna Englezkinja po imenu Anat Stern, nakon 10 godina neuspjele borbe s prekomjernom težinom, riskirala je isprobati zaboravljenu tehniku ​​Alberta Simeonsa. Isprobajući dijetu na sebi, Anat je dobila odličan rezultat - minus 40 kg! Nakon toga odlučila je napisati knjigu o aktivnostima autora revolucionarne metodologije. Štoviše, predložila je alternativu hCG-u, čineći ovu dijetu pristupačnom za sve koji žele smršavjeti. Takav alternativni lijek bio je homeopatski analogni lijek.

Suština prehrane

Suština Simeonove prehrane sa Anatom Sternom jest slijediti strogo reguliran jelovnik koji utječe na metabolizam masti u cjelini i sagorijevanje "loših" masnoća posebno. Teorija mršavljenja dr. Simeons temelji se na činjenici da u ljudskom tijelu postoje tri vrste masti. Prvi od njih je masni jastučić između unutarnjih organa. Druga vrsta masti je energetsko skladište. Treća vrsta je "loša" mast koja se taloži na trbuhu, bokovima, rukama i služi kao rezerva "za svaki slučaj". U uvjetima gladovanja žene tijekom trudnoće, ta se mast počinje trošiti na potrebe fetusa.

Prema Simeonsu, ljudski horiongonadotropni hormon (hCG) doprinosi sagorijevanju "loših" masti. Ovaj hormon proizvodi ljuska embrija u ranoj trudnoći. Ako se hCG unese u tijelo osobe koja gubi kilograme tijekom dijeta, to jest u uvjetima umjetnog gladovanja, sagorijeva se „loša“ masnoća. Uz to, ovaj hormon povećava otpornost tijela na stres, što je dijeta, a također pojačava proizvodnju hormona nadbubrežne žlijezde, što ubrzava metabolizam.

Prednosti i nedostaci tehnike

Dijeta dr. Simeonova ima brojne prednosti u odnosu na druge metode gubitka kilograma. Na ovoj dijeti možete izgubiti 0,2-0,5 kg težine dnevno, a do 40 kg za 40 dana. U ovom slučaju do gubitka kilograma dolazi zbog sagorijevanja „loših“ masti, a mišićna masa ostaje nepromijenjena.

Zahvaljujući unosu hCG, niskokalorična dijeta ne uzrokuje glad kod gubitka kilograma. Velika prednost ove prehrane u odnosu na druge slične je da mršavljenje ne zahtijeva nužno sport.

Razvijena od strane endokrinologa, ova dijeta nije samo učinkovita metoda gubitka kilograma, već je i dobra metoda koja normalizira metabolizam u tijelu. Dijeta je dokazala da poboljšava stanje bolesnika sa šećernom bolešću, varikoznim venama, artritisom, arterijskom hipertenzijom. Mršavljenjem metodom Simeonova, možete se riješiti pretilosti unutarnjih organa, što je često povezano s prekomjernom težinom.

Strogo ograničenje unosa kalorija može uzrokovati pogoršanje postojećih kroničnih patologija. Stoga, prije nego što počnete gubiti kilograme prema Simeonovoj metodi, trebali biste se posavjetovati s liječnikom i, ako je potrebno, podvrgnuti dodatnim pregledima.

Načela tehnike

Dr. Simeons je dijetu podijelio u četiri uzastopna stadija:

  1. Pripremna.
  2. Glavni.
  3. Zaključavanje.
  4. Završna.

Pripremna faza osmišljena je za čišćenje tijela od toksina i pripremu za oštro ograničenje prehrane. Da biste očistili 2-3 dana, morate jesti voće, povrće, bilje, piti svježe cijeđene sokove. Bogate su vlaknima, pa stoga doprinose ubrzavanju crijevne pokretljivosti.

Glavna faza sastoji se od tri uzastopna stadija. Prvi od njih usmjeren je na prigušivanje želje za jelom visokokaloričnih jela. Ova faza traje 2-3 dana. Ovih je dana potrebno jesti jako visoko kalorija, ali trebali biste uzimati hCG lijek. Ovakvo ponašanje u prehrani omogućava vam da pripremite tijelo za strogu dijetu.

Druga faza traje od tri tjedna do 40 dana. Njegovo trajanje ovisi o početnoj težini gubitka kilograma i težini koju se želi riješiti. Hrana u ovoj fazi je ograničena na 500 kcal dnevno. Omjer u ovom slučaju trebao bi se sastojati samo od proizvoda koji su uključeni na popis dopuštenih. Potreban je HCG.

Treća faza je dizajnirana tako da se oduzme uzimanju hCG-a. Trajanje mu je tri dana. Dijeta tijekom ovih dana ostaje stroga, ali hCG nije potreban.

Treća faza je izlaz iz prehrane. To traje tri tjedna. U ovoj se fazi rezultat gubitka kilograma konsolidira postupnim povećanjem kalorijskog sadržaja u prehrani na 1500-1800 kcal dnevno. Zabranjena hrana u ovoj fazi uključuje šećer i lagane ugljikohidrate (brašno, slatko, krumpir).

Završna (četvrta) faza traje 21 dan. U ovoj fazi morate postupno unositi ugljikohidrate: u prvom tjednu se uvodi jedan ugljikohidratni proizvod dnevno, u drugom - dva proizvoda, u trećem - tri. Na taj način obnavlja se sposobnost probavnog sustava da probavi bilo koju hranu.

Dopušteni i uskraćeni proizvodi

U drugoj fazi Simeonove prehrane možete koristiti samo ovlaštene proizvode. Odobreni proizvodi uključuju:

  • pileći file, jaja, nemasni sir, nemasna riba i morski plodovi i drugi proteinski proizvodi - ne više od 150 g dnevno;
  • voće i bobice (jabuke, jagode, naranča, grejp) - ne više od 150 g dnevno;
  • povrće i zelje (rajčica, krastavci, kupus, špinat, šparoge, celer, luk) - ne više od 150 g dnevno;
  • proizvodi od brašna (beskvasni kolači od riže, talijanski grissini štapići) - ne više od 40 g dnevno;
  • čaj, kava bez šećera.

Hrana se može začiniti začinima koji ne sadrže masti. Sol treba ograničiti što je više moguće.

Zabranjeni proizvodi uključuju kobasice, dimljeno meso, mliječne proizvode (osim nemasnog sira), jaja, škrobno povrće, slatko voće i bobice, brašno, slatkiše, marinade, umake, konzerviranu hranu, alkoholna i gazirana pića.

Izborni izbornik

Jela koja su potrebna za jelo nisu na ovoj dijeti. Dijeta nije strogo regulirana, ali je ograničena na sadržaj kalorija (ne više od 500 kcal) i popis dozvoljenih namirnica. Da biste izbjegli poremećaje tijekom prehrane, morate stvoriti jelovnik tjedan dana i strogo ga se pridržavati. Da biste ga sastavili, trebate se pridržavati određenih preporuka:

  • za doručak možete popiti šalicu čaja ili kave s žličicom obranog mlijeka, bez šećera;
  • ručak i večera trebaju se sastojati od proteina i povrća (50% dnevne norme);
  • meso treba zamijeniti s sirom, ribom ili morskim plodovima;
  • kao međuobrok možete jesti voće, bobice, sušeni kruh.

Izborni jelovnik za tjedan može izgledati ovako:

Ponedjeljak

Doručak: crni čaj.

Ručak i večera: kuhana teletina 50 g, jedna rajčica, zelena salata.

Snack: jabuka.

Utorak

Doručak: prirodna kava.

Ručak i večera: kuhana piletina 50 g, jedan krastavac, zelje.

Snack: narančasta.

Srijeda

Doručak: zeleni čaj.

Ručak i večera: kuhana riba 50 g, zelena salata.

Snack: kruška.

Četvrtak

Doručak: prirodna kava sa žlicom mlijeka.

Ručak i večera: kuhana riba 50 g, kupus brokule 2 cvasti, zelje.

Snack: grejpfrut.

Petak

Doručak: crni čaj.

Ručak i večera: kuhane dagnje 50 g, 2 rotkvice.

Snack: 6 komada jagoda.

Subota

Doručak: prirodna kava sa žlicom mlijeka.

Ručak i večera: kuhana kozica 50 g, 2 lista bijelog kupusa, zelje.

Snack: 2 kivija.

Nedjelja

Doručak: crni čaj.

Ručak i večera: skuta s malo masnoće 50 g, rajčica.

Snack: persimmon.

Drugo mršavljenje primjenom Simeonove prehrane može se provesti samo 3 mjeseca nakon što je napustiš. Međutim, ako slijedite sve preporuke za izlazak iz prehrane, ponovno gubljenje kilograma nije potrebno, jer će se rezultat dugo vremena popraviti.

Pregledi o dijeti

Recenzije većine najgorih na Simeonovu dijetu ukazuju na njezinu visoku učinkovitost.

Olga, 38 godina: "Dijeta mi je pomogla da smršavim za 9 kg. Težina se držim više od šest mjeseci, iako jedem svu hranu koju želim."

Alesya, 29 godina: "Smršavili smo na ovoj dijeti u isto vrijeme kao i moj suprug. Izgubio je 11 kg, a ja 16 kg! Jednostavno je i efikasno. Već pet mjeseci zadržavamo kilograme. Moja sestra je na dijeti."

Inga, 34 godine: "Izgubila sam kilograme ovom metodom prije dvije godine. Smršala sam tada 8 kg, ali godinu dana kasnije vratila se. Pokušala sam smršavjeti ovom dijetom bez hCG-a. Kalorijski sadržaj sam ograničila na 500 kcal, ali nisam to mogla podnijeti. Nakon 3 dana, to je propalo. Da, nemoguće je držati dijetu bez hCG-a. "

Ako slijedite sve preporuke koristeći Simeonovu dijetu, možete smršavjeti i dugoročno spremiti rezultat. No, uz sve prednosti ove metode gubitka kilograma, postoje i nedostaci. Unošenje hormona u ljudsko tijelo bez valjanog razloga može izazvati endokrinološke poremećaje. Stoga se liječnici snažno protive korištenju prirodnog hCG-a tijekom ove prehrane. Umjesto toga, u procesu gubitka kilograma prema Simeonovoj metodi, preporuča se koristiti njegov homeopatski analog.

Loading...