Dijetalna hrana

Sirova prehrana za mršavljenje

Prehrana sa sirovom hranom stvarni je način da se riješite suvišnih kilograma jedući isključivo sirovo povrće i voće. Takva dijeta omogućuje izgubiti oko 1 kilogram dnevno, stoga se smatra jednom od najučinkovitijih.

U početku je dijeta sa sirovom hranom bila popularna među vegetarijancima koji su uvjereni da će ovaj smjer pomoći ne samo izgubiti kilograme, već i poboljšati dobrobit.

Bit prehrane sa sirovom hranom

Sirova prehrana je sustav prehrane koji u potpunosti eliminira iz prehrane proizvode koji su podvrgnuti toplinskoj obradi. Smatra se da hrana nakon obrade gubi sva korisna svojstva i hranjive tvari. Vegetarijanci se temelje na činjenici da u divljini nije bilo moguće preraditi hranu toplinom. Također, njihovo osnovno pravilo je odbijanje upotrebe mesa i mliječnih proizvoda. Sama prehrana sirovom hranom može se podijeliti u nekoliko podrazreda: svejed CE, vegetarijanski CE, veganski CE, paleo CE. Svaki smjer ima svoja pravila.

Jednovita prehrana sirovom hranom podrazumijeva upotrebu sve sirove hrane, biljnog i životinjskog porijekla. Ali vrijedi napomenuti da je konzumiranje sirovog mesa ili ribe još uvijek vrlo opasno po zdravlje, a okus takve sirove hrane nije osobito ugodan.

Vegetarijanski CE ne osigurava konzumaciju hrane životinjskog podrijetla, osim sirovog mlijeka i jaja, a veganski samo za konzumaciju biljne hrane. Najteži smjer prehrane sa sirovom hranom sa sigurnošću je paleo dijeta. Temelji se na činjenici da osoba treba pojesti najmanje biljnu hranu, te pojesti što više sirove ribe, mesa i masti. Postoji i još jedan rijedak trend - frujarizam. Izbornik takve prehrane uključuje svježe voće, orašaste plodove, sjemenke i povrće (voće rajčice, krastavci itd.).

Sirova hrana ispunjava tijelo energijom, čisti i liječi tijelo. To je ono što pomaže usporiti starenje.

Načela prehrane sa sirovom hranom za mršavljenje

Osnovno pravilo sirovih prehrambenih proizvoda je odbacivanje "mrtve" hrane. Iz prehrane treba isključiti meso, slatku hranu i peciva. Toplinska obrada je dopuštena ne više od dva puta tjedno. Meso se smatra mrtvom hranom, jer se od 100% mesa koje ulazi u organizam probavi oko 60%, ostatak se apsorbira vrlo dugo. To uzrokuje postupno propadanje i oslobađanje toksina, koji se s vremenom apsorbiraju u krv i organe osobe. Odabirom ove metode gubitka kilograma, morate shvatiti da se morate odreći gotovo svih uobičajenih proizvoda:

  • meso i riba;
  • masti;
  • konzerviranje i kiseli krastavci;
  • slastičarne i proizvodi od brašna;
  • kobasice i poluproizvodi;
  • šećer.

Sirovo voće i bobice zauzimaju 50% jelovnika sirove namirnice, sirovo povrće 35%, žitarice i mahunarke 5-10%, suho voće, sjemenke i orašasti plodovi, mliječni proizvodi, jaja i med konzumiraju. A samo 1% jelovnika je luk, češnjak, sol, začini, ulja i sokovi. Gubitak kilograma pridonosi odbacivanju svih štetnih namirnica i upotrebi biljne hrane. Osim smanjenja kalorija, dijeta koja se temelji na prehrani sa sirovom hranom ima izvanredan učinak čišćenja.

Rezultat gubitka kilograma kod svake je osobe različit, jer prije svega ovisi o fiziološkim karakteristikama. Također, poštivanje svih pravila prehrane sa sirovom hranom utječe na ishod. Otprilike mršavljenje tjedno iznosi od 3 do 4 kilograma.

Koristi i štete od sirove hrane

Bez sumnje, jedenje voća i povrća tijelu pruža sve potrebne vitamine i minerale. Biljna hrana sadrži i elemente u tragovima i vlakna, što igra važnu ulogu u borbi protiv viška kilograma.

Recenzije sirovih prehrambenih stručnjaka sugeriraju da uporaba takve prehrane poboljšava probavni i kardiovaskularni sustav, dodaje maksimalnu energiju, snagu i energičnost, a također povećava radnu sposobnost. Osim toga, uz pomoć prehrane sa sirovom hranom možete se riješiti dosadnih osipa i upala na licu, poboljšati stanje kose i vratiti zdravu kožu.

Značajna prednost prehrane je ušteda vremena. U kuhinji ne treba trošiti puno vremena, nešto za prženje ili kuhanje. Voće ili povrće dobro isperite i jelo je spremno! Također, ovaj elektroenergetski sustav ne zahtijeva kupnju posebnih kućanskih aparata, od svih mogućih uređaja. Koristi vam samo blender ako postane potrebno samljeti i pomiješati neke sastojke.

Glavni nedostatak prehrane sa sirovom hranom je gotovo potpuna odsutnost proteina u prehrani. Budući da je njegova prisutnost vrlo važna u tijelu svake osobe, sirovi prehrani pokušavaju nadoknaditi nedostatak graška i graha. Ovo je važno pitanje, jer potpuna odsutnost proteina u ljudskom tijelu nepovoljno utječe na njegovo zdravlje, pojedinačno na mišićno tkivo i jetru. Vrijedi napomenuti da se količina proteina u biljnoj hrani ne može uspoređivati ​​s njegovom količinom u životinjskim namirnicama. U svakom slučaju, potpuna zamjena je nemoguća.

Prijelaz na takav sustav napajanja također može uzrokovati puno nelagode. Na početku prehrane mogu se pojaviti glavobolja, mučnina i probavne smetnje. Prema sirovoj hrani, ovo čisti tijelo od toksina i toksina koji su se nagomilali u tijelu dugi niz godina. Trajanje takve krize može biti različito, neki se prilagode u roku od dva mjeseca, a neki se naviknu na to najmanje godinu dana.

Također, nedostatak vitamina B12 i D. minus je dijeta, a manjak proizvoda koji sadrže ove vitamine može uzrokovati slabljenje zglobova i koštanih tkiva.

Kako se sigurno prebaciti na sirovu prehranu

Nakon što ste donijeli bezuvjetnu odluku jesti isključivo sirovu hranu, morate u potpunosti pristupiti prijelazu s uobičajene prehrane na prehranu sa sirovom hranom.

Postoje dvije metode za prelazak na prehranu sa sirovom hranom:

  • glatka;
  • oštar.

Oštrom metodom osoba bi se u jednom danu trebala odreći uobičajene hrane. Vrlo je teško i moralno i fizički. Ova metoda može biti prikladna za one koji su se u uobičajenom životu pridržavali zdrave prehrane. Štoviše, apsolutno nije pogodan za ljude koji su navikli jesti visokokaloričnu hranu. Za njih je najbolja opcija glatki prijelaz.

U prvim fazama prehrane sa sirovom hranom za mršavljenje, morate postupno povećavati količinu sirove hrane, a da pritom ne napuštate žitarice i pijete. To neće uvelike ozlijediti probavni sustav.

Da biste se osjećali dobro i ne naudili tijelu, trebate slijediti neke preporuke:

  • naviknite se pravilno kombinirati proizvode;
  • zaspati se;
  • podijeliti obroke 5-6 puta;
  • piti dovoljnu količinu tekućine dnevno (čista filtrirana voda);
  • jedite umjereno, ne pretjerujte;
  • prije prelaska na takvu dijetu, posavjetujte se s liječnikom.

Izbornik sirove hrane

Jelovnik sirove hrane sastoji se uglavnom od sirovog povrća i voća. Za doručak možete jesti jabuku ili krušku u njezinom čistom obliku, ili voće namazati kikirikijevim maslacem. Možete napraviti i musli. Potrebno ih je napuniti čistom vodom i pustiti da nabubre. U pripremljeni doručak mogu se dodati svježe bobice. Možete jelo nadopuniti svježe iscijeđenim sokom od mrkve, jabuke ili bundeve.

Možete ručati s dijetalnim pecivima od kupusa, čiji se punjenje sastoji od leće i graha. Punjenje se priprema unaprijed, jer traje oko tri dana.

Za večeru možete napraviti salatu od avokada i maslina, tamo dodati svoje omiljene orašaste plodove. Također možete napraviti mješavinu povrća ili voća u kockicama ili napraviti koktel koristeći mikserom.

7-dnevni izbornik za mršavljenje sa sirovom hranom

Ponedjeljak

Doručak: 2 naranče i 1 jabuka.

Ručak: povrtna salata s biljem, začinjena maslacem ili voćna salata, 100 grama orašastih plodova.

Večera: salata od povrća ili voća.

Između obroka možete piti još vode, sokove i kokosovo mlijeko.

Utorak

Doručak: 2 naribane jabuke, šaka grožđica, med.

Ručak: salata od rajčice i luk začinjena biljnim uljem.

Večera: voćna mješavina.

Srijeda

Doručak: zobena kaša s jagodama.

Ručak: proklijala leća, povrtna salata začinjena maslinovim uljem.

Večera: kaša od bundeve.

Četvrtak

Doručak: smoothie od banane i jagode.

Ručak: proklijala pšenica, kruh.

Večera: salata od bijelog kupusa prelivena sezamovim uljem.

Petak

Doručak: kivi, 2 mandarine.

Ručak: kaša od bundeve.

Večera: kruh, rukola, luk i salata od rajčice.

Subota

Doručak: jagode ili borovnice.

Ručak: juha od sirovog povrća.

Večera: sirovo povrće.

Nedjelja

Doručak: 2 naranče.

Ručak: proklijala pšenica i kruh.

Večera: salata od mrkve.

Zaključak

Prema pregledima sirovih prehrambenih stručnjaka, možemo zaključiti da je sirova hrana za mršavljenje doista učinkovita ako se poštuju sva pravila i preporuke. Postoji niz bolesti kod kojih je prehrana sa sirovom hranom kontraindicirana. Prije nego što prijeđete na takvu dijetu, važno je odmjeriti prednosti i nedostatke te se obavezno konzultirajte s liječnikom.

Pogledajte video: 5 godina sirove prehrane (Rujan 2019).