Napici

Viburnumov sok

Već nekoliko stoljeća, svi su poznavali korisna svojstva viburnuma. Aktivno se koristi u kuhanju, u kozmetologiji i u ljekovite svrhe. U stara vremena grm viburnuma smatrao se simbolom vjernosti, ljubavi i djevojačkog integriteta. Bobice imaju svijetlo crvenu boju, specifičnu aromu i gorak slatko-kiseli okus. Danas ljekarna prodaje lijekove čija je glavna komponenta upravo viburnum. Viburnumov sok ugodan je i ljekovit lijek koji obnavlja cijelo tijelo što je brže moguće.

Korisna svojstva soka viburnuma

Korisna svojstva soka viburnuma su nevjerojatna količina, pokušajmo navesti glavne. Sok viburnuma sadrži širok raspon minerala (fosfor, magnezij, kalij, jod), vitamina i askorbinske kiseline. Sok i viburnum sok pomažu se riješiti simptoma kemijskog trovanja i hranom, jer proizvod obogaćuje tijelo prirodnim šećerima i pektinima.

Proizvod ima antialergijsko, antimikrobno, choleretic djelovanje. Redovitom upotrebom tijelo ispunjava energijom, savršeno tonizira, osnažuje i osvježava.

U slučaju da iz nekog razloga nema apetita, preporučuje se popiti otprilike dvjesto do dvjesto pedeset mililitara bobičastog napitka prije jela. Sok viburnuma savršeno pomaže u liječenju kašlja, peptičnog čira na dvanaesniku i želucu, te jetre. Proizvod savršeno uklanja temperaturu, uklanja upalne procese, normalizira krvni tlak, vraća kvalitetu krvi, čisti i jača krvne žile, pozitivno utječe na genitourinarni i reproduktivni sustav. Drugim riječima, ovo veličanstveno piće sposobno je pomladiti, obnoviti i podržati rad cijelog organizma.

Kontraindikacije i štetnost soka od viburnuma

Ovaj proizvod ima ne samo korisna svojstva, već i kontraindikacije. Sok od viburnuma može naškoditi ljudima s visokom kiselošću želuca. Za hipertenzivne bolesnike sok od viburnuma bit će koristan, a za hipotenzivne bolesnike - štetan. Med pojačava rad proizvoda, pa se preporučuje da prije upotrebe konzultirate liječnika. Također je kontraindicirano dodavati napitak viburnuma u prehranu trudnica i žena tijekom dojenja, jer je moguće izazvati pobačaj i prestanak dojenja. Također je zabranjeno uzimati proizvod osobama povećane koagulabilnosti krvi, s bubrežnim bolestima, u prisutnosti gihta, s povećanim brojem trombocita. Da, proizvod je antialergenski, ali još uvijek može izazvati osip i svrbež, posebno ako pijete sok i sok u velikim količinama i često. S obzirom na kontraindikacije, korisna svojstva pozitivno će utjecati na cijelo tijelo.

Kemijski sastav

Proizvod je niskokaloričan, stoga je prikladan za prehranu i za dijetu tijekom razdoblja oporavka nakon ozbiljnih bolesti.

Kalorični sadržajDvadeset i šest kilokalorija na sto grama
proteiniNula grama
mastiNula grama
ugljikohidratiSedam grama

Napitak od viburnuma sadrži veliku količinu vitamina C i A, pektina, tanina. Pektini pomažu u čišćenju tijela toksina i toksina. Također, sastav bobičastog soka uključuje hlapljive, fosfor, magnezij, kalij, željezo, jod, bakar, mangan. Također u piću ima mravlje, oleinska, valerijanska kiselina. Zbog bogatog mineralnog i vitaminskog sastava, proizvod je koristan u nedostatku vitamina i u slučaju gubitka snage.

Viburnum sok kod kuće

Za pripremu soka viburnuma kod kuće trebat će vam:

  • zrele bobice viburnuma;
  • šećer.

Operite i osušite bobice dobro. U procesu sušenja nije potrebno jako pritiskati na bobice kore, inače će se sok pokazati gorkim. Bobice prelijte kipućom vodom, nježno protrljajte bobice kroz sito. U jednakim dijelovima kombinirajte dobiveni sok sa šećerom i stavite u dobro zatvorenu staklenku. Sok čuvajte u hladnjaku. Od trajanja skladištenja gorčina pića će se smanjiti.

Za dugotrajno skladištenje proizvoda, preporučuje se pripremiti ga u obliku žele, za to trebate uzeti jedan kilogram viburnuma, jednu litru vode i dvjesto grama šećera u prahu. Voće prelijte vodom i stavite na položenu vatru, kuhajte dok ne omekšaju. Bobice prosijte kroz sito, dodajte šećer u pire, temeljito promiješajte dok se potpuno ne otopi, malo zagrijte i procijedite kroz gazu. Čuvati u hladnjaku.

Viburnum sok za zimu - za pripremu trebate uzeti litru bobičastog soka, sto dvadeset i pet grama šećera u prahu i jednu čašu vode. Da biste pripremili sok od bobica, morate odvojiti svaku bobicu od grozda, isprati, uliti malu količinu vode i kuhati dva sata. Umiješajte omekšali viburnum kroz sito, a zatim prođite kroz sir. Zagrijte tekućinu, dodajte šećer i vodu. Prokuhajte tekućinu i stavite u sterilizirane staklenke, razvaljajte.

Načini korištenja soka od viburnuma

Sok viburnuma aktivno se koristi u kozmetologiji. Uz piće od bobica, lomljivi nokti, letargija kože ruku i lica, taman ten, pege i akne više nisu problem. To je ovaj jedinstveni napitak koji ima antiseptički, protiv starenja, izbjeljujuće djelovanje. Ako sok zamrznete u zamrzivaču i obrišete ga ledom jednom dnevno, koža će se primjetno zategnuti, sitne bore će se izgladiti, pege će postati manje uočljive, a akne će potpuno nestati.

Recept za akne je kombinirati u jednakim omjerima masno kiselo vrhnje i sok od viburnuma, pustiti da se kuha dvadeset minuta, nanijeti masku na prethodno očišćeno lice i ostaviti petnaestak minuta. Masku treba isprati hladnom vodom. Ako i dalje želite postići učinak izbjeljivanja, morate glavni sastojak kombinirati s bjelančevinama od jaja u jednakim omjerima.

Guelder-rose može se dodati u kreme, losione, maske, tonike.

Za masku s tonikom trebate uzeti tri žlice bobica pića, pomiješati s pet žlica zobene kaše, s jednom žlicom tekućeg meda, s jednom žlicom kefira bez masti, s jednim jajetom. Za pripremu bjelanca prvo umutite mikserom ili mikserom, a zatim dodajte sve tekuće sastojke, a tek na kraju dodajte zobene pahuljice. Maska se priprema neposredno prije upotrebe. Nanesite masku na očišćenu kožu vrata i lica. Držite masku petnaest do sedamnaest minuta. Maska se ispere s izuzetno toplom vodom. Nakon nanošenja nanesite hidratantnu i umirujuću kremu na kožu.

Za protuupalni losion morate uzeti dvjesto mililitara soka viburnuma, četiri žlice limunovog soka, jednu žlicu tekućeg meda, jednu žlicu ekstra djevičanskog maslinovog ulja, jednu čašu vode, dvjesto mililitara vrhnja, dvjesto mililitara kamfornog alkohola. Pomiješajte sve komponente, čuvajte samo u staklu na temperaturi do deset Celzijevih stupnjeva.

Da biste pripremili hranjivu kremu, trebate uzeti tri žlice prirodnog napitka viburnuma, tri žlice maslinovog ulja i jedan žumanjak. Pomiješajte sve sastojke, čuvajte u hladnjaku, nakon apsorbiranja takve kreme, trebate isprati kožu dekocijom kalendule, kamilice.

Da biste ojačali nokte i vlažili kožu ruku, morate pripremiti hranjive i omekšavajuće kupke, za to se pola litre tople vode pomiješa s dvije žlice svježe iscijeđenog prirodnog napitka od viburnuma, dodajte jednu žlicu morske soli. Uronite ruke u kadu dvadesetak minuta. Nakon tri tjedna ovih postupaka učinak će biti izražen, nokti su snažni, koža ruku meka, lagana i tonirana.

U kuhanju sok od bobica viburnuma koristi se za izradu žele, namakanje za kolače, kreme, pudinge, žele, sladoled, sirupe, konzerve itd.

Viburnum žele - pomiješajte jednu čašu šećera od glazure sa 200 mililitara bobica soka i tri žlice škroba. Aktivno promiješajte i stavite na vatru. Stalno miješajte i kuhajte dok ne dobijete gustu kremastu konzistenciju.

Viburnumov sok s medom - svježe pripremljeni prirodni sok od viburnuma (sto mililitara) pomiješan sa 50 grama tekućeg meda. Da bi se sastojci bolje kombinirali, potrebno ih je malo ugrijati. Piće treba piti na visokoj temperaturi, visokom krvnom tlaku, virusnim i respiratornim bolestima.

U našoj zemlji ima puno grmova viburnuma, morate se sjetiti korisnosti ove bobice i koristiti je za liječenje i pomlađivanje tijela. Prije upotrebe prirodnog pića od viburnuma svakako se posavjetujte s liječnikom.

Loading...