Dijetalna hrana

Kefir-skuta dijeta

Kefir-skuta dijeta - "čarobni štapić" za ljubitelje mliječnih proizvoda koji imaju višak kilograma. Zbog osobitosti konstrukcije prehrane, ova dijeta kratkoročno pripada: mono-varijantu se ne preporučuje promatrati duže od 3 dana. Tjedan ili 21 dan postoji oslikan jelovnik: osim skute i kefira, postoji ograničen popis korisnih dijetalnih proizvoda, jer preživjeti isključivo mliječne proizvode nije teško, nego je i štetno. Ali bogata proteinima i kalcijem, prehrana ekspresnog sustava prehrane pomaže da se u kratkom vremenu riješite nekoliko kilograma. Usput, kefir i skutni sir korisni su ne samo zbog kalcija - sadrže bogatu zalihu drugih minerala, vitamina, aminokiselina.

Kako odabrati mliječne proizvode za dijetu

Najvažniji faktor izbora je razina životinjske masti. Za dijetu pogodni proizvodi s udjelom masti manjim od 2 posto, u protivnom će učinak njihove uporabe biti upravo suprotan. Mogu li jesti domaće mliječne proizvode ili je bolje dati prednost kupovini? Obično mlijeko i proizvodi dobiveni od domaće krave imaju povećani postotak masti. Od njih se priprema takozvani skut s niskim udjelom masti, ali inačica trgovine s ovim nazivom još je pouzdanija.

Potrebno je obratiti pažnju na svježinu: kefir i sir, koji su prirodnog podrijetla, ne čuvaju se duže od tjedan dana u hladnjaku. Bolje je ne skladištiti proizvode za buduću upotrebu, već kupiti novu seriju svaki dan. Biokefir se može koristiti umjesto uobičajenog kefira - to će pomoći u organizaciji rada crijeva.

Mehanizam djelovanja i karakteristike sukladnosti

I kefir, i sir - elementi pravilne prehrane, nezamjenjivi izvori proteina za sportaše i one koji brinu o svom zdravlju. Obožavatelji prehrane kažu da takva kombinacija za tijelo izaziva oštar gubitak kilograma, a to olakšava nekoliko čimbenika. Čisti proteinski proizvodi trebaju više energije od tijela za svoje cijepanje, zbog čega daju duži učinak sitosti. Skuva bez masnoće i kefir sadrže vrlo male količine lošeg kolesterola, tako da njihovo zdravlje gotovo da i nije štetno.

Fermentirane mliječne bakterije sadržane u tim proizvodima pozitivno utječu na rad crijeva, što također pridonosi gubitku kilograma.

Da biste postigli planirane rezultate, morate slijediti nekoliko jednostavnih pravila.

Ne možete pasti za ilegalne proizvode - takvi prekršaji podrazumijevaju povratak težine, koji je već počeo napuštati. Organi gastrointestinalnog trakta općenito mogu reagirati na poremećaj u radu, ako jedan dan koristite samo mlijeko, a sljedeći teret prženom ili masnom hranom.

Uz kefir, obavezno pijte i tekućinu: čistu mineralnu vodu ili zeleni čaj u količini od najmanje jedne i pol litre.

Iako je popis proizvoda koji se predlažu za konzumaciju vrlo ograničen u težini i sortama, obroke dnevno najbolje je podijeliti na najmanje 4 obroka.

Bilo bi korisno kombinirati dijetu sa sportskim opterećenjima. Obilje proteina u prehrani sportaša vrlo je važno jer je to glavni građevni materijal za mišićnu masu. Ako treninzi prethodno nisu bili navedeni u dnevnom rasporedu, vrijeme je da ih dodate tamo. Vježbe lagane snage mogu se kombinirati s aerobnim vježbama.

Izbornik prehrane na skute i kefir

Jednodnevni post s ovim proizvodima uključuje upotrebu samo njih. Dnevno se uzima 300 g sira i 1 l kefira. Interval između obroka je oko 3 sata. Doručak i ručak sastoje se od 100 g skute i 200 g kefira. Jutarnja i popodnevna grickalica - 200 g kefira, također popite čašu kefira prije spavanja. Za večeru koristite sir, ne više od 200 g. Očekivani gubitak težine - do 2 kilograma.

Ako govorimo o jelovniku 3 dana ili tjedan dana, u tom je slučaju dopušteno dodati 1-2 komada nezaslađenog voća u obrok za svaki dan - bolje je da li su to jabuke ili agrumi, ujutro. Koriste i mekinje, kako ne bi lišili tijelo vrijednih vlakana. Tijekom tog razdoblja možete izgubiti kilograme za 4-5 kilograma.

Što se tiče trodnevne prehrane, njezina shema temelji se na zdravim principima prehrane uz pojačanu upotrebu kefira i skute. Okvirni izbornik za dan izgleda ovako:

- doručak: skuta s dodatkom voća, orašastih plodova, meda ili suhog voća;

- snack: čaša kefira, 1 žlica mekinja;

- ručak: jelo od mesa ili ribe s prilogom;

- večera: riba ili meso s pirjanim povrćem;

- prije odlaska u krevet: čaša kefira.

Bolje je odabrati sorte mesa i ribe s niskim udjelom masti, mesne uzgajiće. Među povrćem zabranjeni krumpir i sve ostalo s visokim sadržajem škroba. Slatkiši, alkohol, proizvodi od brašna (posebno bijelo brašno), poluproizvodi, majoneza, kečapi, konzervi, kobasice i kobasice strogo su zabranjeni. Šećer u svom čistom obliku također treba isključiti iz jela. Ako svojoj prehrani dodate malu količinu kruha, to može biti samo raženi kruh ili kruh od mekinja. Takva prehrana u smislu trajanja i sadržaja uravnoteženija je od svojih kratkih kolega. Težina tri tjedna iznosi od 6 do 9 kilograma.

Vrste posnih dana s kefirom i sirom

Pored standardne opcije u kojoj možete jesti samo ove proizvode, postoji i mnogo vrsta istovara s malo raznovrsnijim jelovnikom. Na primjer, 40-50 g sušenog voća dodaje se u dodijeljenoj količini mlijeka. Mogu se prethodno natopiti preko noći ili koristiti kao i obično. Osušene marelice, suve šljive, grožđice, jabuke ili njihove mješavine dijele se na 4 dijela i jedu, dodajući siru. Zajedno s kefirom stvaraju tandem s izraženim laksativnim učinkom, tako da je bolje ne imenovati važne događaje za ovaj dan.

Ponekad, ako glad posebno smeta, preporučuje se korištenje žlice mekinja prethodno natopljenih u vodi - pšenice, zobi ili raži.

Ako jaki nedostatak ugljikohidrata tijelo slabo podnosi, dopušteno je dodati med u jelovnik. Na žličicu stavite sir i pomiješajte s porcijom kefira.

U ljetnoj sezoni police u trgovinama zalivaju svježim bobicama, pa zašto ih ne biste uključili u istovar? 150 g bilo koje bobice će odgovarati: ogrozd, ribiz, trešnja, trešnja, jagoda, jagoda.

Za one koji nemaju dovoljno vitamina C, a koji su oslabili imunitet, dekocija od koprive bit će samo spas. Pije se sa svakom hrpom sira. Takvo piće daje tijelu vitalnost, pojačava njegovu prirodnu obranu i otpornost na viruse.

Prednosti i nedostaci prehrane s mliječnim proizvodima

Izbornik prehrane uključuje niskokaloričnu hranu koja se ne probavlja prebrzo, pa se dijeta ne smatra gladnom.

Kefir i sir sadrže ogromnu količinu kalcija, vitamine skupine B, vitamine C i PP, kao i fosfor, magnezij i druge tvari važne za ljudsko tijelo. Njihova uporaba pozitivno utječe na stanje kose, kože, noktiju. Različite namirnice bez masti su dijetalne, jer ne sadrže štetne životinjske masti u svom sastavu, pa čak i pretili ljudi mogu imati koristi od kiselo-mliječnih proizvoda.

Ako je hemoglobin snižen u krvi, sir se preporučuje koristiti čak i liječnici - on pridonosi povećanju razine hemoglobina. Prednosti kefira su njegovo protuupalno i antimikrobno djelovanje, kao i sposobnost poboljšanja rada crijeva zbog bakterija mliječne kiseline. Štoviše, oba proizvoda potiču imunitet.

Naravno, učinkovitost prehrane odnosi se i na njegove zasluge. Kao sredstvo za hitno dokazano mršavljenje, dijeta sa sirom od kefira ima malo vrijednih konkurenata.

Međutim, kao i s bilo kojom dijetom, i ovaj se mora postupati s oprezom. Dani posta u prvim vremenima, neusklađenost može biti neuobičajena da prati slabost, vrtoglavicu, pad radne sposobnosti i prekid rada. Obično se ne preporučuje da prvi put krenete s dugog maratona 21. dana - bolje je isprobati jednodnevni istovar i postupno pripremiti tijelo za nadolazeći temeljitiji postupak mršavljenja.

Varijanta, koja podrazumijeva monodiet, potpuno je neuravnotežena, a obilje proteina koji ulazi u tijelo daje povećano opterećenje bubrega, što može nepovoljno utjecati na njihovo zdravlje. Postoje i slučajevi pojedinačne netolerancije na glavne proizvode prehrane.

Pogrešan izlaz iz prehrane odmah vraća sve u svoj kompletan dodatak - odnosno kilograme natrag u problematična područja. To je još jedan nedostatak, jer čak i ako odaberete opciju za 7 dana, još uvijek se morate ograničiti na svoju omiljenu hranu ukupno 20-25 dana.

Pravi izlaz iz prehrane: savjet stručnjaka

Izdržavši neugodnosti povezane s nedostatkom omiljenih slatkiša, morate se mentalno pripremiti za činjenicu da se ti isti slatkiši u sljedećih nekoliko tjedana neće pojaviti u prehrani. Najgore što se može učiniti nakon prestanka prehrane - je početi jesti sve štetno i zabranjeno, kao i prije.

Proizvodi od brašna, škrobno povrće i voće, masna i pržena hrana, kao i slatkiši zabranjeni su još 14 dana. Sva hrana treba biti niskokalorična, a kalorijski sadržaj treba povećavati postupno. Zabranjena hrana unosi se u prehranu jednu dnevno i konzumira u malim količinama. Prvih nekoliko dana bolje je usredotočiti se na kašu od zobene kaše i heljde, kuhane u mlijeku i s dodatkom voća.

Kontraindikacije za poštivanje

Bez obzira kako izgleda primamljiva mogućnost gubitka 5-10 kilograma masnih naslaga, postoje slučajevi kada je bolje odustati od prehrane i pronaći uravnotežnije mogućnosti. Liječnici kažu da je mršavljenje skučenog kefira zabranjeno trudnicama i dojiljama, netoleranciji na laktozu, bolestima probavnog trakta (gastritis, pankreatitis, čir na želucu ili dvanaesniku, kolitis, holecistitis), osobama koje pate od ateroskleroze, bolesti jetra i žučni trakt, dijabetes melitus, depresija, zatajenje bubrega ili srca. Za one koji stalno podnose intenzivne fizičke napore, dijeta može biti u pitanju. Potrebno je suzdržati se od prehrane, ako je prošlo manje od pola godine prije nego što je obavljena operacija u trbušnoj šupljini.

Glavno pravilo za gubitak kilograma bez štetnih posljedica - prethodno savjetovanje s liječnikom. Samo specijalist može odgovoriti na pitanje je li ta ili ona dijeta prikladna za osobu.

Mišljenja kako gube kilograme o dijeti

Na Internetu u većini slučajeva možete pronaći pozitivne kritike. Gubitak kilograma kefirom i sirom primijetite da nema osjećaja gladi, jer su proizvodi prilično zadovoljavajući. Ponekad se pojave napadi slabosti, osobito u ranim danima. Međutim, težina počinje odlaziti gotovo odmah. Ako dijetu kombinirate s tjelesnim aktivnostima srednjeg ili niskog intenziteta, stvarni rezultati ponekad prelaze očekivane. Usput, često se savjetuje upotreba skute, kuhane samostalno koristeći posebne predjelo.

Ne trebate se mučiti štrajkom glađu i držati nekoliko dana listova salate kako biste dobili vitke oblike - bolje je upoznati se s mogućnostima prehrane s skuta-kefirima. Čak i jedan dan posta može donijeti mali, ali ugodan minus na vagi. U budućnosti, ako jednodnevna prehrana nije uzrokovala probleme, možete prijeći na dugoročne sorte. Uz njegovu pomoć moguće je poboljšati svoj izgled, riješiti se viška kilograma, nabaviti zdravu sjajnu kosu, jake nokte i zube te napuniti tjelesne rezerve korisnim kalcijem.

Pogledajte video: Mladi sir i surutka -Video recept - Kuvaj uzivo (Rujan 2019).