Gljive

Amanita muscaria

Obitelj mušica ima oko 600 različitih vrsta. Neke su vrlo rijetke, poput zelene mušice, druge su mnogo vjerojatnije da će usput naići na berače gljiva, zbunjujući ih svojom sličnošću s nekim jestivim vrstama gljiva. Bijela gljiva pripada drugoj skupini. Osim što ovaj šumski stanovnik ima potpuno bijelu boju, odiše oštrim specifičnim mirisom bjelila, zbog čega ga nazivaju i smrdljivim. Neki ljubitelji gljiva prozvali su ga proljetnom grebom, jer prvi mali izrastci gljiva izviru iz tla u proljeće. Neiskusni berači gljiva ponekad ga zbunjuju s šumskim gljivama, zbog čega se javljaju vrlo opasni predmeti, ponekad sa smrtnim ishodom. Kako se zaštititi od takvih slučajeva? Morate pažljivo proučiti kako izgledaju bijele gljive, gdje rastu i kako se ponašati prilikom susreta s njima.

Opis agarice bijele muhe: karakteristične karakteristike

Po imenu je jasno koje je boje ove otrovne gljive: svijetlo je bijela od nogu do krune. Promjer šešira doseže 10 cm kod odraslih primjeraka, u malim gljivama - 3,5-5 cm. Starost gljiva određuje se upravo oblikom šešira, budući da je u početku okruglasto-konusna, a na kraju postaje otvorena okrugla, a ima blago rebrast rub. U sredini može biti šuplji ili, obrnuto, tubercle. Kad se osuši, površina šešira postaje svilenkasta na dodir. Ploče rastu vrlo često, obojene su bijelo ili ružičasto.

Noga u visinu je od 7 do 13 cm, iznutra je šuplja i ima oblik cilindra. U podnožju gljivice, u dijelu gdje "sjedi" u zemlji, noga ima zadebljanje u obliku jajeta nalik na gomolj. Prsten od mušica je širok, ima svilenu strukturu.

Kako ne zbuniti jestive gljive s opasnim muharom

Bijeli plićak, šampinjoni, bijeli gljiva-kišobran, bijela russula - sve ove zdrave i ukusne gljive mogu se pobrkati s bijelom gljivom. Posljedice takve pogreške postaju fatalne. Otrovanje ovom raznolikom muharom je smrtonosno i često mu čak ni liječnici nisu u stanju pomoći. Stoga se za vrijeme mirnog lova treba nagomilati strpljenjem i pedantnošću, pažljivo proučiti, razmisliti, čak i njuškati, ako je potrebno, jer to može spasiti gljivara i njegovu obitelj.

Bijeli plovec odnosi se na uvjetno jestive gljive, odnosno, susret s njim ne prijeti nepovratnim posljedicama za zdravlje. Prvi znak koji ga razlikuje od bijelog muhara je odsutnost prstena. Osim toga, plovak ima vidljivo rebrast rub, a ne rebrast, poput svog opasnog "rođaka", i široki slobodni Volvo (ostatak pokrova gljiva u podnožju nogu).

Što se tiče apsolutno jestivog bijelog kišobrana, on uopšte nema Volvo, a noga je kruta i vlaknasta. Uz to, bijeli muharac se može naći samo u šumovitim predjelima s obiljem hladovine, a bijeli gljiva-kišobran voli otvorene livade i pašnjake, rubove i čistine.

Šumski šampinjoni također imaju svoje karakteristične osobine - mogu se razlikovati po zasićenoj svijetlo ružičastoj boji ploča i odsutnosti neugodnog mirisa. Noga im je obično debljina od nogu nejestive gljive.

Bijela russula nastaje nepostojanjem prstena na nozi, koji je, osim toga, deblji od onog letećeg agarica. Russula bijele ploče su lomljivije. Russuli također nedostaje Volvo koji u mušicama često ostaje u zemlji. Russula noga je sama glatka, bez ljuskica.

Sve ove znakove nadopunjuje još jedan - miris. Karakteristični miris izbjeljivača odmah će odavati plijesan - bijela mušica intenzivno miriše na ovu tvar.

Gdje i kako raste bijeli muharac

Uobičajeno stanište ovih gljiva je šuma, crnogorična i mješovita. Amanita voli vlažno tlo, koje se često nalazi na padinama jarka, u nizinama, uz rijeke i močvare. Može rasti u pojedinačnim primjercima i u čitavim skupinama.

Sezona bijelog muhara je od kraja svibnja do srpnja, međutim, ako je ljeto bogato kišama, onda do kolovoza. Do rujna ove gljivice obično nestaju.

Zanimljivo je da su spore bijele muvare također otrovne, pa je zabranjeno prikupiti bilo kakve darove šume u blizini s gljivom. Također, ne možete ga uzeti u ruke, jer ploča kojom je gljiva prekrivena tada može pasti na druge gljive i pokvariti ih. Ako se leteći agaric ugurao u koš za lopatice, nažalost, cijeli će usjev morati baciti da ne bi došlo do trovanja.

Simptomi trovanja bijelim muharom, prva pomoć

Izvana privlačna, ova svijetlo bijela gljiva sadrži izuzetno opasan otrov - muskarin. Samo 5-7 komada koji se konzumiraju kobno. Glavni udarac odmah preuzimaju želudac, jetra i crijeva. Prvi znakovi trovanja pojavljuju se 2-3 sata nakon jela: jako povraćanje, proljev s krvlju, žeđ, ubodi i rezanje bolova u mišićima, grčevi i kolike u crijevima. Puls i pritisak su smanjeni, pacijent može izgubiti svijest. Koagulacija krvi pogoršava, oštećenje živčanog sustava može uzrokovati halucinacije.

Prvo što treba učiniti je nazvati hitnu pomoć ili osigurati da pacijenta bude što brže prevezen u bolnicu. Dok je tim liječnika na putu, potrebno je osigurati ispiranje želuca, a bolje je koristiti toplu pročišćenu vodu. Proces se nastavlja sve dok čista voda ne počne izlaziti. Možete koristiti aktivni ugljen - 8-10 tableta.

Život žrtve ovisi o tome koliko će se brzo pružiti kvalificirana medicinska skrb.

Odlazeći u lov na gljive, važno je imati na umu najmanje dva ili tri glavna znaka koji razlikuju otrovne i opasne primjerke od bezopasnih jestivih. Glavno pravilo berača gljiva: ako niste sigurni, bolje je zaobići gljivu. Trebate sakupljati samo one gljive koje su dobro poznate i poznate, rastu na uobičajenim mjestima, ne ističu se oštrim mirisima i bojama. Bijeli muharac već jasno govori jednim od svojih mirisa: "sakupljač gljiva, čuvajte se mene!". I premda su se neke vrste nejestive mušice koristile u narodnoj medicini ili kao sredstvo za uklanjanje insekata, agarica bijele muhe toliko je opasna da se čak i oko nje ne preporučuje prikupljanje bilo kakve hrane.

Pogledajte video: Drinking Amanita Muscaria Mushrooms (Rujan 2019).