Dijetalna hrana

Dijeta 10 dana

U 21. stoljeću, brza hrana i neuhranjenost, na ovaj ili onaj način, svaki drugi stanovnik planeta suočava se s problemom prekomjerne težine. Kada postoji potreba da hitno odbacite nekoliko kilograma i osušite tijelo, dijete s malo ugljikohidrata za brzo mršavljenje dolazi u pomoć.

Jedna od najučinkovitijih dijeta, nazvana "10x10", prvi put je objavljena na izraelskom mjestu za korisnike koji govore ruski jezik 2004. godine. Njezin autor navodno je južnoafrički nutricionist, međutim točni podaci o tvorcu tehnike nisu poznati. Kao i svaka proteinska dijeta, "deset dana" pomaže da se riješite suvišnih masnoća, istovremeno zadržavajući mišićnu masu i elastičnost kože.

Tijekom godina svog postojanja originalna tehnika pretrpjela je mnogo promjena, ali još uvijek nije izgubila svoju popularnost. Pored tradicionalne prehrane u trajanju od 10 dana, postoji nekoliko jednako učinkovitih sorti koje bi trebalo razmotriti odvojeno kako biste odabrali najatraktivniju opciju ili izradili pojedinačni program mršavljenja.

Kako smršavjeti u 10 dana

Među brojnim različitim programima za mršavljenje, dijeta sa niskom razinom ugljikohidrata pokazuju najbolje rezultate. Dijeta "10x10" s prevladavanjem proteinske hrane u prehrani jamči gubitak tjelesne težine od 5 kg po tečaju. Tanji tvrde da tijekom deset dana možete izgubiti do 10 kilograma ili više, pridržavajući se prehrane i osnovnih zahtjeva metodologije.

Svaka kratkotrajna dijeta je stres za tijelo, pa je važno unaprijed se pripremiti za mršavljenje i posjetiti liječnika. Medicinske kontraindikacije za desetodnevnu prehranu: akutne i kronične bolesti gastrointestinalnog trakta; kršenje enzimske aktivnosti želuca; bolesti jetre, bubrega i mokraćovoda; hormonalna neravnoteža, amenoreja, neplodnost; alergična na dijetne dijelove i kožne bolesti nepoznatog podrijetla; iscrpljenost, anemija, oslabljeni imunitet; poremećaji prehrane, dismorfofobija.

Desetodnevna prehrana indicirana je osobama s BMI-om od najmanje 25. Uz BMI iznad 30, preporučuje se fizički pregled radi utvrđivanja bolesti i endokrinih poremećaja koji mogu uzrokovati prekomjernu težinu. U slučaju netolerancije na komponente prehrane, potrebno je iz jelovnika isključiti probavljive proizvode ili odabrati drugu metodu gubitka kilograma.

Da biste izbjegli kvare tijekom prehrane, morate postupno mijenjati prehranu i unaprijed ograničiti unos zabranjene hrane. Proizvodi i jela koja bi trebala biti odbačena prije početka desetodnevnog tečaja mršavljenja:

  • slastičarne, deserti, bilo koji slatkiši, šećer i njegovi nadomjestci;
  • proizvodi za preradu mesa, dimljeno meso, kobasice, jetra, jetra;
  • životinjske masti, integralno mlijeko, maslac, masni mliječni proizvodi;
  • konzervirana hrana, praktična hrana, instant hrana;
  • žitarice, žitarice, grah;
  • škrobno povrće, slatko voće, orašasti plodovi, sjemenke;
  • sirupi, umaci, marinade, tople začine;
  • pjenušava voda, pića sa zaslađivačima, pakirani sokovi.

Također treba napomenuti da učinkovitost prehrane izravno ovisi o početnim pokazateljima i ljudima s velikom težinom lakše je se riješiti. Međutim, izgubljeni kilogrami brzo će se vratiti ako se po završetku desetodnevnog programa mršavljenja skoče na zabranjenu hranu s dvostrukim apetitom. Svrha prehrane nije samo izgubiti težinu, već oblikovati zdrave prehrambene navike za konsolidaciju rezultata.

Suština dijeta 10x10

Osnova desetodnevne prehrane je česta i frakcijska prehrana s prevladavanjem proteina u prehrani. Nema potrebe za smanjenjem kalorijskog sadržaja hrane, jer do gubitka kilograma dolazi zbog ograničenja ugljikohidrata, koji se "kišnog dana" pohranjuju u obliku masti. Manjak glavnog goriva prisiljava tijelo da prijeđe na drugi izvor prehrane i održi vitalnu aktivnost izgaranjem masnih rezervi.

Da biste smršavili za 10 dana, morate se sjetiti pravila prehrane:

  • svako jutro na prazan želudac popijte čašu čiste hladne vode s limunom;
  • jedite strogo 5 puta dnevno u malim obrocima kako biste olakšali probavu;
  • ograničiti količinu konzumiranih ugljikohidrata na 20 g dnevno;
  • odaberite proizvode tako da omjer bjelančevina i ugljikohidrata u jednoj porciji iznosi približno 2: 1;
  • kuhati bez ulja i masti;
  • večerati prije 20:00.

Mršavljenje na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata, morate slijediti režim pijenja i piti najmanje 1,5-2 litre mirne vode dnevno, uz ostala pića. Ne možete piti hranu, možete je piti samo pola sata prije i nakon jela. Prehrambena prehrana stvara teret na bubrezima, pa se preporučuje napustiti sol kako bi se olakšalo uklanjanje tekućine iz tijela.

Dijeta 10 dana

Proteinska hrana s malo masti trebala bi činiti 50-60% dnevne prehrane od 10x10 dijeta. Jelovnik za mršavljenje može se nadopuniti bilo kojim proizvodima s udjelom ugljikohidrata ne većim od 10-15 g na 100 grama: povrće bez škroba, nezaslađeno voće, agrumi, gljive i bilje.

Desetodnevni izbornik prehrane
dandoručakručakvečera
12 meko kuhana pileća jaja, jedna srednja rajčicaParna skuša sa salatom od sezonskog povrća (krastavci, rotkvice, mladi kupus)Goveđi biftek na žaru sa kuhanim grahom
2100 g neslanog feta sira, dva svježa krastavcaPire od zelene brokule, špinata, gljiva i pileće juheFilet bakalara pečen u foliji s lukom, limunovim sokom i paprom, lagana salata
3Omlet s dva jaja sa začinskim biljem, salata od kineskog kupusaŠtuka s povrćem i začinskim biljem u umaku od kiselog vrhnja, salata pomiješana s maslinovim uljemPiletina pepperonata u pećnici (meso, paprika, rajčica, češnjak i bosiljak)
4Salata od jaja, svježi špinat i 30 g naribanog sira začinjen limunovim sokomPare s peradi ili kunićevim fileom, kuhani brstični kliceLosos pirjan u suhom bijelom vinu s garnifenom karfiola
5200 g skute s udjelom masti od 0%, jedna mala zelena jabukaDijetalna juha od luka s mršavim juhom, komadom kuhanog mesaDijetalni cezar od piletine, pekinški kupus, cherry rajčica i naribani parmezan
640-50 g tvrdog sira, naribana salata od celera i mrkvePurana puretina s paprikom, cherry rajčicama, maslinama i crvenim lukomKuhana salata od piletine, krastavaca i avokada začinjena limunovim sokom
72 pileća piletina, nekoliko maslina ili maslinaJuha od ružičastog lososa s mrkvom, porilukom, celerom i začinimaSvinjski biftek na žaru, tikvice ili kavijar patlidžana
8100 g jogurta s udjelom masti do 2,5% bez dodataka, jedan avokadoRiblje reznice od skuše, jaja, luk i celer s dodatkom zobenih mekinjaKuhana teletina, grčka salata (krastavci, rajčica, paprika, feta, masline, luk i bilje)
9150 g tofinog soja sira, zelena salata ili rukolaPastrmke sa začinima i kriškama limuna, pečene u foliji, salata od krastavaca i zelenilaPureći filet s curryjem na roštilju, gulašima od brokule i karfiolom
102 tvrdo kuhana jaja, jedan grejpŠtuka od štuka u salati od rajčice, rajčice, paprike i zeljeLijeni kupus peci od bijelog kupusa, piletine, mrkve i luka

Jedno od osnovnih pravila desetodnevne prehrane je frakcijska prehrana (ispaša), koja vam omogućuje uspostavljanje metaboličkih procesa i gubitak kilograma bez potiskivanja osjećaja gladi. Između tri glavna obroka, svakako morate napraviti dva lagana zalogaja. Proizvode koji sadrže ugljikohidrate (povrće, voće i bobice) možete jesti samo ujutro.

Korisne ideje za ručak i popodnevni zalogaj:

  • "nula" skuta sa mljevenim cimetom;
  • nemasni jogurt bez aditiva sa zelenom jabukom;
  • kuhano jaje i pola grejpa;
  • salata od svježeg povrća;
  • nekoliko maslina, maslina ili jedan avokado;
  • kriška tvrdog nezaslađenog sira, feta sira ili tofua.

Tijekom gubitka kilograma na desetodnevnoj dijeti, ne možete prejesti i napraviti duge pauze između obroka. Preporučena težina jedne porcije mesa i ribe je 200-250 g, povrće - 100-200 g, voće - do 100 g. Ukupno, u jednom obroku ne treba pojesti više od 400-450 g hrane.

Recepti za dijetu za 10 dana

Kombinirajući dopuštene proizvode i eksperimentirajući s dijetalnim jelima, lako je stvoriti individualni jelovnik za deset dana. Sve su metode toplinske obrade pogodne za prehranu, osim prženja, a povrće se preporučuje jesti svježe. Tijekom kuhanja zabranjeno je dodavati strane masti ili biljno ulje. Salate možete začiniti limunovim sokom, žlicom jogurta s malo masnoće ili malom količinom maslinovog ulja.

Pileća jaja preporučuje se jesti ne više od 3-4 puta tjedno, a mršav filete možete jesti svakodnevno bez straha. Pileća prsa izvor su lako probavljivih proteina, stoga je prisutan u prehrani svih dijeta s niskom razinom ugljikohidrata.

Recepti popularnih jela s piletinom, koja se mogu uključiti u jelovnik za mršavljenje.
Ime jelaSastojci za 1 posluživanjepriprema
Prehrambeni CezarJedna hrpa lisne salate, 150 g kuhane piletine, 3-4 cherry rajčice, 30-40 g parmezana, 1 žlica. l. maslinovo ulje, limunov sok, crni biber po ukusuListove zelene salate isperite vodom, osušite i narežite na velike komade. Piletinu nasjeckajte i rajčicu narežite na pola. Pomiješajte sastojke u zdjeli za salatu, pospite naribanim parmezanom, začinite prije posluživanja
Luk kupusa100 g fileta, 150 g bijelog kupusa, sitna mrkva, jedan luk, žlica nemasnog jogurta za preljev, sušeno biljePripremite proizvode, sitno nasjeckajte mrkvu i luk, nasjeckajte kupus. Meso narežite na manje komade i stavite s povrćem u tavu s debelim zidovima. Ulijte vodu i pirjajte na laganoj vatri, dodajte začin 5 minuta prije kuhanja. Poslužite s jogurtom
Pepperonate piletina100 g ukrasanih paprika, jedna rajčica, 200 g fileta, češanj češnjaka, svježi bosiljak, 1 žlica. l. maslinovo uljePopržite povrće i meso po vlastitom nahođenju, oljuštite lišće bosiljka, sitno nasjeckajte češnjak. Pomiješajte povrće i bilje u zdjeli za salatu i ostavite da se kuha pola sata. Stavite sastojke na lim za pečenje obložen folijom, prelijte uljem i pecite u pećnici

U dijetalnim jelima umjesto fileta dopušteno je koristiti bilo koji dio piletine oguljen od kože, vena i masti. Pileće meso može se zamijeniti kuhanim mesom zeca, puretine ili druge peradi.

Uz redovitu i mineralnu vodu, tijekom dana možete si pripraviti zeleni, crni i biljni čaj, kavu bez dodataka, juhu od šipka. Prije odlaska u krevet, preporučuje se popiti čašu bilo kojeg pića s kiselim mlijekom s udjelom masti od 0%.

Dijetalni koktel od kefira, đumbira, cimeta i ljute paprike, pije se noću, poboljšava metabolizam i ubrzava proces gubitka kilograma. Na proteinskoj dijeti tijelo ne dobiva dijetalna vlakna u količini koja je potrebna za normalno funkcioniranje crijeva. Manjak vlakana može se nadoknaditi dodavanjem žlice zobene ili ražene mekinje u piće.

Stroga dijeta "10x10"

Desetodnevna prehrana s strogim ograničenjima značajno se razlikuje od izvorne metode jer sadrži elemente izmjene proteina i ugljikohidrata. Ova alternativna opcija gubitka kilograma pogodna je samo za ljude dobrog zdravlja, ali s njom možete postići zaista impresivne rezultate čak i uz sjedeći način života.

Dvije mogućnosti jelovnika za 10 dana stroge prehrane
danKlasična verzijaEkstremna opcija
15-6 kuhane piletine ili 10-12 prepelicaDvije litre mineralne vode bez plina tijekom dana
2600-800 g kuhane morske ribe ili fileta ribe na pariJedna litra mlijeka sa sadržajem masti do 2,5% umjesto glavnih obroka, naribana zelena jabuka za večeru
3600 g kuhane piletine ili puretine bez kožeJelovnik prvog dana
45-6 jaja krumpiraPodijelite 700-800 g salate od sitno nasjeckanog bijelog kupusa i naribane mrkve sa žlicom maslinovog ulja u 3 obroka
5Pola kile kuhane govedineLitra 2,5% mlijeka dnevno
6Slatko i kiselo voće u bilo kojoj količini, osim banana i grožđaJedno kuhano jaje ujutro, povrtni juha za ručak, 100 g mršave kuhane teletine s konzerviranim graškom za ručak. Umjesto večere pojedi 1-2 zelene jabuke
7Lagane salate od svježeg ne škrobnog povrća začinjene maslinovim uljemLitra kefira bez masti i 100 g zrnatog sira s udjelom masti od 0%
8500 g nemasne skute s malo medaJelovnik šestog dana
9Jedna litra kefira ili jogurtaIzbornik sedmog dana
10Samo juha od šipkaJelovnik šestog dana

Deset dana možete jesti samo dopuštenu hranu pripremljenu na preporučeni način. Navedena količina hrane mora biti podijeljena na 3-5 prijema. Sol, začini i sintetički aditivi trebaju se odbaciti. Da biste pili tijekom dana, potrebna vam je samo negazirana voda ili slab čaj.

Unatoč činjenici da su u prehrani prisutni zdravi ugljikohidrati koji ljudima intelektualnog rada omogućuju obavljanje aktivne mentalne aktivnosti, zabranjeno je pridržavati se stroge prehrane duže od 10 dana. Tijekom gubitka kilograma potrebno je nadzirati svoje zdravlje i uz najmanje pogoršanje dobrobiti vratiti se na dobru prehranu.

Rezultati dijetalne prehrane

Životinjski protein glavni je građevni materijal za mišićno tkivo, a to bi trebalo koristiti za njegovu namjenu. Zato najbolje rezultate postižu oni koji kombiniraju dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata s fizičkom aktivnošću. Koristeći desetodnevnu tehniku, jednim potezom mršavljenja možete izgubiti 5-10 kilograma.

Na temelju istraživanja američkih stručnjaka na području dijetetike i korisničkih pregleda foruma o zdravoj prehrani, možemo izvući zaključke o prednostima i nedostacima desetodnevne prehrane:

Prednostimane
Brzo mršavljenje bez gubitka mišićne mase, održavanje elastičnosti kože, zdrave kose i noktijuIzolacija ketona - toksičnih tvari koje su nusproizvodi sagorijevanja masti
Uklanjanje viška tekućine iz tijela, smanjenje edemaVeliko opterećenje jetre i bubrega zbog potrebe piti puno vode
Smanjenje triglicerida i rizik od razvoja bolesti kardiovaskularnog sustavaVelika vjerojatnost acidoze (pomak acidobazne ravnoteže prema povećanoj kiselosti) kao rezultat ketoze
Nedostatak gladi i smanjena ovisnost o slatkišima zbog povećane osjetljivosti na inzulinMoguće povećanje kolesterola u krvi
Smanjenje veličine želuca i normalizacija metaboličkih procesaPotreba da se vrijeme posveti tjelesnim aktivnostima i strogo se pridržavaju dnevne rutine
Raznovrsna prehrana i jednostavna jela iz dostupnih proizvoda, čija priprema ne zahtijeva posebne kulinarske vještineČvrsta ograničenja koja su teška onima koji se koriste za neželjenu hranu

Tijekom gubitka kilograma, morate uzeti vitamin kompleks, a nakon završetka tečaja, postupno unosite zdrave ugljikohidrate u prehranu. Za konsolidaciju rezultata i ispravan izlaz iz prehrane preporučuje se konzumiranje 40-50 g ugljikohidrata dnevno. Desetodnevnu tehniku ​​mršavljenja možete ponovo koristiti nakon 2-3 mjeseca.

Strogo je zabranjeno gubiti kilograme na dijeti 10 dana u prisutnosti medicinskih kontraindikacija, tijekom trudnoće i tijekom dojenja. Adolescenti i stariji također se moraju suzdržati od desetodnevne prehrane.

Pogledajte video: VOJNA DIJETA: Izgubite 10 Kilograma Za 3 Dana (Rujan 2019).