Zdravstvene informacije

Hrana koja stimulira apetit

Fiziološki apetit - osjećaj koji ukazuje da našem tijelu treba hrana. Apetit se "uključuje" u prosjeku jednom u četiri sata, kada je zabilježeno značajno smanjenje razine glukoze u krvi. Nakon što smo zadovoljili glad, ovaj se pokazatelj normalizira, što rezultira apetitom do trenutka kada opet osjetimo glad.

Također se događa da odgovarajući signal o potrebi jela ulazi u moždani korteks nakon što osoba počne jesti hranu - nisu za ništa rekli da apetit dolazi s jedenjem. Međutim, kako se ispostavilo, problem je što može doći i nakon njega! Mnogi od nas morali su se suočiti s ovom prilično čudnom senzacijom: kao da ste upravo pojeli, i osjećaj gladi nije utihnuo, već naprotiv, samo se povećao. Možda je cijela poanta u tome što u vašoj prehrani postoje proizvodi koji imaju sposobnost "okretanja" apetita. Upravo oni izazivaju takozvanu "lažnu glad" i tjeraju nas na prejedanje. A budući da "upozoreni znači naoružani", pogledajmo koja vrsta hrane potiče apetit, čak i ako ste apsolutno puni.

Paradoksalno je da je na vrhu liste takozvana "dijetna" hrana. Zloglasni musli, jogurti, pahuljice od žitarica i drugi slični proizvodi obično se u oglasima prikazuju kao "zdrava prehrana". Međutim, osjećaj gladi obično se pojavi unutar sat vremena nakon što ih pojedete za doručak. Stvar je u tome što naše tijelo, zajedno s takvom hranom, prima „šok“ dozu ugljikohidrata. Kao rezultat toga, sadržaj šećera u krvi brzo raste - i tada se ogromnom brzinom spusti na prethodnu razinu. Kao rezultat toga, osjećaj punoće nestaje bez traga.

Još jedan aktivni stimulans apetita je kiselo povrće. Dovode do povećanja proizvodnje želučanog soka, što rezultira osjećajem iste "brutalne" gladi. Stoga se salatama koje sadrže kisele krastavce, rajčice ili kupus treba pristupiti oprezno ako ne želite prejesti.

Začini također učinkovito "podstiču" apetit. Zato nutricionisti toplo preporučuju isključenje iz jelovnika onima koji žele smršavjeti. Papar, kurkuma, kumin, lovorov list i bosiljak potiču proizvodnju želučanog soka i aktiviraju proces probave, izazivajući želju da odmah ugrize.

Smoothie su još jedan "lažni prijatelj" onih koji žele smršavjeti. Zbog svoje tekuće konzistencije, naše tijelo takav koktel ne doživljava kao "pravu" visokokvalitetnu hranu, pa stoga daje drugi signal o potrebi jedenja. Istodobno, smoothieji mogu sadržavati vrlo kalorične komponente: voće s visokim udjelom šećera, orašaste plodove i čokoladu.

Hrana brza i praktična hrana - hrana doslovno "punjena" okusima i pojačivačima ukusa. Mnogi od nas znaju koliko je teško uskratiti sebi još jedan hamburger, posluživanje pomfrit, vrećicu čipsa ili krekera. Međutim, zbog visokog sadržaja šećera, trans masti i okusa nemoguće je dobiti dovoljno takvih delicija.

Napokon, trebali biste biti izuzetno oprezni kada konzumirate alkohol ako planirate smršavjeti. Stvar je u tome što se, zaokupljeni pićima koja sadrže alkohol tijekom jela, doslovno gubimo kontrolu nad sobom. Tijelo jednostavno nije u stanju odrediti koliko je hrane potrebno da se zasiti. Drugim riječima, alkohol također potiče osjećaj "lažne gladi", sprečavajući nas da se osjećamo puno.

Pogledajte video: OVO LIJEČI MANJAK APETITA I ŽELJE ZA HRANOM!!! (Listopad 2019).

Loading...